วิธีทำเชอร์รี่สตรูเดิ้ล

เชอร์รี่สตรูเดิ้ลเป็นของหวานแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เปลือกกรอบที่เข้ากันได้ดีกับไส้ผลไม้ที่ละเอียดอ่อนที่สุด ทำทุกอย่างตามสูตรและคุณจะได้รับรางวัลของหวานที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• สำหรับการกรอก:

• - เชอร์รี่สด 8 แก้ว

• - น้ำตาลทราย¾ถ้วย

• - 2.5 ตาราง แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
• สำหรับการทดสอบ:

• - แป้ง 1.4 ถ้วย

• - 2 โต๊ะ ช้อนเซโมลินา

• - เกลือเล็กน้อย

• - 5-6 ตาราง ช้อนโต๊ะเนยเทียมนิ่ม

• - 6 โต๊ะ ครีมอุ่น

• - 4 โต๊ะ น้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ

• - 5 ตาราง ช้อนของ breadcrumbs

คู่มือการใช้งาน

1

เอาเมล็ดออกจากเชอร์รี่และผสมผลเบอร์รี่กับน้ำตาลและแป้งไฟไหม้นำไปต้มและกวน, เคี่ยวเป็นเวลา 2 นาที แช่เย็น

2

ในขณะที่ไส้กำลังเย็นให้ร่อนแป้งและเซมิโคลนด้วยสไลด์บนกระดานครัวทำปล่องภูเขาไฟขนาดเล็กที่ด้านบนของสไลด์และใส่เกลือกับไข่แดงและมาการีน 1-2 ช้อนโต๊ะเทครีมและน้ำ นวดแป้งจากเรื่องนี้จากนั้นปั้นก้อนแบนออกมาจากมันจาระบีกับมาการีนเหลวและวางในสถานที่อบอุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

3

รีดแป้งสำเร็จรูปออกเป็นชั้นบาง ๆ โรยด้วยเศษขนมปังที่ทอดในเนยเทียมสองในสามใส่เชอร์รี่ลงไปวางบนแป้งสุกให้ทั่วทุกด้านแล้วม้วนให้เป็นหลอดโดยเริ่มจากการเติมไส้

4

หล่อลื่นสตรูเดิ้ลที่มีมาการีนที่เหลือแล้วโรยด้านบนด้วยน้ำตาลผงแล้วใส่แผ่นอบไขมัน นำเข้าอบในเตาอบร้อนถึง 200 ° C, 20-25 นาที - จนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีทอง