คุกกี้ได้รับความนิยมเนื่องจากเป็นวิธีที่เหมาะสำหรับการดื่มชาซึ่งถูกเก็บไว้เป็นเวลานานเพื่อรักษารสชาติ คุกกี้แรกปรากฏในศตวรรษที่สิบเจ็ดในเปอร์เซียในศตวรรษที่ 14 การอบนี้เป็นที่รู้จักในยุโรป คุกกี้สามารถเตรียมได้ในโครงสร้างที่แตกต่างรสนิยมและการเติมที่แตกต่าง วัตถุเจือปนจากธรรมชาติไม่ได้ใช้กับขนมอบเสมอไปดังนั้นจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพและอร่อยในการทำอาหารขนมด้วยตัวเอง
เลือกสูตรของคุณ
วิธีทำคุกกี้นาที
เป็นที่ชัดเจนจากชื่อของคุกกี้นี้ว่ามันทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว มันหายไปอย่างรวดเร็วด้วยเช่นกันเพราะมันดีมาก ๆ ที่ได้นั่งจิบชาและทานอร่อย!
เราจะต้อง:
- แป้ง 200 กรัม
- มาการีนหรือเนย 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 1/3 ถ้วยน้ำตาลไอซิ่ง
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
- 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะถั่วสับ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- วานิลลินหรือผิวมะนาว 1 ช้อนชา
นวดแป้งจากส่วนผสมที่ระบุไว้ (ยกเว้นถั่วและน้ำตาลผง) รีดแป้งให้เป็นเค้กบาง ๆ แล้วตัดเป็นวงกลมวางบนแผ่นอบโรยด้วยน้ำตาลผงและถั่วต่างๆ ใส่ถาดสำหรับอบในเตาอุ่นนำเข้าอบประมาณห้านาทีเพื่อให้คุกกี้เป็นสีน้ำตาล
วิธีการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ต "Antsaks"
คุกกี้นี้อบอีกเล็กน้อย (สิบห้านาที) แต่มันก็ไม่อร่อย แฟนของหวานที่มีรสชาติมะพร้าวจะชอบมัน
เราจะต้อง:
- 5 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาลและแป้ง;
- เนยละลาย 130 กรัม
- เกล็ดมะพร้าว 130 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ กากน้ำตาลช้อนโต๊ะ
- เกล็ดเกล็ด Hercules 1/3 ถ้วย
- ยีสต์แห้ง 1/2 ช้อนชา
เทข้าวโอ๊ต, น้ำตาล, แป้ง, ยีสต์, มะพร้าวสะเก็ดลงในชามเพิ่มกากน้ำตาล, เนยและผสม ปั้นลูกเล็ก ๆ จากแป้งวางบนแผ่นอบวางให้แบน ใส่คุกกี้ลงในเตาอุ่นนำเข้าอบประมาณสิบห้านาทีที่อุณหภูมิ 160 องศา
วิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ต
คุกกี้ข้าวโอ๊ตเป็นที่รักเป็นอย่างมากเพราะเราทุกคนกินนมในวัยเด็ก เมื่อใช้ร่วมกับถั่วมันจะออกมาอร่อยยิ่งขึ้น
เราจะต้อง:
- เกล็ดเสริม 2 ถ้วย;
- มาการีน 100 กรัม
- 2 ไข่
- ถั่วสับ 1/2 ถ้วย;
- น้ำตาลทราย 2/3 แก้ว
- วานิลลิน
รวมข้าวโอ๊ต, น้ำตาล, ถั่ว, ไข่ดิบ, วานิลลาและเนยเทียมที่ละลายในชาม คน วางมวลบนแผ่นอบในรูปแบบของเค้ก (กระจายด้วยช้อน) อบจนนุ่มในเตาอบอุ่น (อุณหภูมิปานกลาง) หากคุณอบคุกกี้เป็นสีน้ำตาลอ่อนมันจะมีรสชาติเหมือนคัพเค้กหากเป็นสีน้ำตาลเข้มก็จะทำให้กรอบ