kvass ข้าวโอ๊ตที่มีฟองและเย็นปรุงที่บ้านช่วยดับกระหายและเติมพลังอย่างสมบูรณ์แบบ ในเวลาเดียวกันเครื่องดื่มไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีสุขภาพดีเพราะ ช่วยลดระดับน้ำตาลและคอเลสเตอรอลส่งเสริมระบบหัวใจและหลอดเลือดเร่งกระบวนการเผาผลาญเพิ่มภูมิคุ้มกันและช่วยลดน้ำหนัก
เลือกสูตรของคุณ
คลาสสิกข้าวโอ๊ต kvass
คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต;
- 4 ช้อนชา น้ำตาล
- 4 ช้อนโต๊ะ น้ำ
เรียงข้าวโอ๊ตล้างหลาย ๆ ครั้งในน้ำเย็นแล้วเติมในขวดสามลิตรที่คุณต้องเติมน้ำตาล เทเนื้อหาของขวดด้วยน้ำต้มที่อุณหภูมิห้องและทิ้งไว้ประมาณ 3-4 วันสำหรับการหมัก เครื่องดื่มที่ได้รับในตอนแรกจะต้องดื่มเพราะมันไม่มีรส
เทข้าวโอ๊ตอีกครั้งด้วยน้ำต้มเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและปล่อยให้หมักเป็นเวลา 3 วันที่อุณหภูมิห้อง ยิ่งยืนหยัดได้นานเท่าไหร่เครื่องดื่มก็จะยิ่งแข็งแกร่งขึ้น เท kvass ที่เสร็จแล้วลงในขวดเหล้าหรือขวดแล้วเก็บในตู้เย็นหรือห้องเก็บไวน์ ข้าวโอ๊ตสามารถใช้เพื่อรับ kvass อีกครั้ง มันไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ 10 ครั้ง
ข้าวโอ๊ตกับลูกเกด
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต;
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
- ลูกเกด 50 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ
ล้างข้าวโอ๊ตธัญพืชทั้งหมดและใส่ในขวดสองลิตรพร้อมกับลูกเกดและน้ำตาลเทน้ำต้มอุ่นที่กรองแล้ว คนให้เข้ากันแล้วใส่น้ำตาลจนน้ำตาลละลายจากนั้นจึงปิดฝาขวดด้วยผ้ากอซแล้วปล่อยให้ kvass ใส่ลงไป 3 วัน kvass แรกที่ได้รับเป็นผลลัพธ์จะต้องถูกระบายออกไปมันไม่คุ้มค่ากับการดื่ม
โอนเมล็ดข้าวโอ๊ตลงในโถสามลิตรเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและลูกเกดเล็กน้อยเทน้ำอุ่นที่กรองแล้วทิ้งอีก 3 วัน
ข้าวโอ๊ต kvass พร้อมคุณสามารถเทลงในขวดพลาสติกและส่งไปยังตู้เย็นเพื่อเก็บ หาก kvass มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยให้เพิ่มน้ำตาล ในกรณีที่ kvass สดแล้วคุณสามารถนำลูกเกดเล็กน้อยใส่ในขวดซึ่งจะเพิ่มความคมชัดและความคมชัดให้กับเครื่องดื่ม
ไม่สามารถทิ้งเชื้อได้ แต่ใช้อีกครั้ง เทข้าวโอ๊ตกับน้ำใส่น้ำตาลและลูกเกดและทำซ้ำขั้นตอน