วิธีการปรุงอาหารกบาลล่าสัตว์

Pate - จานดั้งเดิมแสนอร่อย มีความเชื่อกันว่ามันถูกคิดค้นในสมัยโบราณ ตั้งแต่นั้นมาจนถึงปัจจุบันมีการคิดค้นสูตรการทำน้ำพริกจำนวนมาก การล่าแปะถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุด

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - เต้านมหมู - 300 กรัม

• - เนื้อลูกวัว - 250 กรัม

• - เนื้อสัตว์ไข่ - 700 กรัม

• - หมูอ้วน - 100 กรัม

• - ไข่ - 1 ชิ้น;

• - มะนาว - 1 ชิ้น;

• - พริกไทยดำ - 1 ช้อนชา

• - พริกไทยป่นขาว - 1 ช้อนชา;

• - เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ

คู่มือการใช้งาน

1

ก่อนอื่นคุณต้องล้างเนื้อลูกวัวเนื้อหมูและไข่ไก่ให้สะอาด จากนั้นใส่ในกระทะเดียวเทน้ำต้มและไฟ ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที

2

ละลายไขมันหมูและเคาะลง ตัดเลมอนออกเป็นสองครึ่งแล้วบีบน้ำลงในจานแยก

3

หลังจากต้มเนื้อแล้วจะต้องเย็นและผ่านเครื่องบดเนื้อ คุณต้องทำสองครั้ง

4

ในการบดที่เกิดขึ้นให้เพิ่มไขมันไข่ดิบน้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะน้ำซุปเกลือพริกไทยดำและสีขาว ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

5

การวางที่ได้ยังไม่พร้อม ตอนนี้เราวางมันลงในกระทะและเมื่อปิดฝาเราก็ปรุงอาหารในอ่างน้ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

6

หลังจากที่วางพร้อมมันจะต้องเย็นที่อุณหภูมิห้อง

ให้ความสนใจ

ความยากลำบากในการสร้างชุดล่าสัตว์ขึ้นมาใหม่คือไม่มีวิธีซื้อเนื้อกวาง เว้นแต่จะไปล่าสัตว์ แต่ก็เป็นไปได้ที่จะทำโดยไม่เพิ่มปริมาณเนื้อหมูและเนื้อวัว มีสูตรอาหารหลายอย่างที่เพิ่มกวางแทนไข่ไก่ เนื้อสัตว์ปีกเตรียมแยกจากกัน

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

กบาลล่าสัตว์มักจะพูดในรัสเซียและในประเทศในยุโรปมันถูกตกแต่งด้วยมะกอกมะกอกและสมุนไพร ในร้านอาหารเสิร์ฟโดยเพิ่มไข่ต้มและขูด