น้ำเกรวี่เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของหลักสูตรที่สอง มันอาจจะบางเกินไปหรือหนาเกินไป พยายามที่จะเตรียมตัวเลือกที่สองมันเป็นที่น่าพอใจมากขึ้น
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - เนื้อหมู 500 กรัม
- - ครีม 250 กรัม
- - 2 ช้อนโต๊ะแป้งร่อน
- - วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- - กระเทียม 3 กลีบ
- - เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- - น้ำมันพืชสำหรับทอด
คู่มือการใช้งาน
1
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเนื้อหมูอย่างระมัดระวัง - ล้างชิ้นส่วนที่เลือกไว้ใต้น้ำเย็น ๆ แล้วทุบเบา ๆ ด้วยค้อนแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากคุณต้องการคุณสามารถเอาชนะเนื้อหลังจากการตัดมันจะใช้เวลาอีกเล็กน้อย แต่มันจะกลายเป็นนุ่มและนุ่ม
2
ทอดหมูในน้ำมันพืชใด ๆ กับกระเทียมสับละเอียด เกลือเนื้อพริกไทยและปรุงรสที่ชื่นชอบไป คุณสามารถใช้เครื่องผสมเครื่องเทศสำเร็จรูปที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการทอดเนื้อสัตว์
3
ในชามที่แยกต่างหากผสมครีมและวางมะเขือเทศเจือจางส่วนผสมด้วยน้ำและเพิ่มแป้งลงไป เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ของเหลวควรเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อนแป้ง แต่ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องผสมสำหรับการผสม
4
เพิ่มมวลนี้ลงในเนื้อสัตว์ผสมอาหารอย่างทั่วถึงครอบคลุมและปล่อยให้เคี่ยวผ่านความร้อนต่ำ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะผัดจานเป็นครั้งคราวและตรวจสอบวิธีน้ำเกรวี่ข้น
5
หลังจากนั้นประมาณ 15 นาทีอาหารจะพร้อมอย่างสมบูรณ์ เสิร์ฟซอสนี้กับเครื่องเคียงใด ๆ มันเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งบดบัควีทพาสต้าสตูว์ผักและข้าว
ให้ความสนใจ
หากต้องการคุณสามารถแทนที่ซอสมะเขือเทศด้วยซอสมะเขือเทศใดก็ได้ สิ่งนี้จะไม่เปลี่ยนรสชาติของจานเสร็จอย่างมาก
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
หากบ้านกลายเป็นครีมเปรี้ยวน้อยเกินไปคุณสามารถเสริมด้วยมายองเนสในปริมาณเล็กน้อย