เพื่อกำหนดเห็ดพิษก่อนอื่นคุณต้องรู้ว่ามันมีลักษณะอย่างไร Amanita ต้องเห็นทุกอย่างและไม่มีใครไปกินข้าว อันตรายยิ่งกว่านั้นคือเห็ดที่ไม่ค่อยมีคนรู้จัก นอกจากนี้พวกเขาอาจสับสนกับการกินได้ คุณต้องรู้ว่าสายพันธุ์ที่มีพิษมากที่สุดมีลักษณะอย่างไร
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
ในป่าเบิร์ชคุณมักพบแม่สุกร ตัวเลือกเห็ดที่ไม่มีประสบการณ์สามารถสร้างความสับสนให้กับ Chanterelles หมูบางมีสีเหลืองน้ำตาลหมวกของพวกเขาก้มลงเล็กน้อยมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางสูงถึง 18 ซม. ขาของเห็ดมีความหนาแน่นและตรง หมูเป็นพิษระวังตัวด้วย
2
ในป่าสนจะมีใยแมงมุมสีแดงงอกขึ้น มันไม่เหมือนกับเห็ดชนิดที่กินได้โดยเฉพาะ แต่มันก็คุ้มค่าที่จะรู้เพราะพิษของใยแมงมุมนั้นถึงตาย สีของเชื้อราอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่สีแดงถึงขิงและสีน้ำตาล หมวกมีขนาดเล็กเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2-8 ซม. พบใยแมงมุมในป่าผลัดใบมีสีอ่อน หนึ่งในสัญญาณที่คุณได้เจอกับใยแมงมุมคือกลิ่นฉุนของหัวไชเท้า
3
ในฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงในทุ่งหญ้าและป่าไม้มักจะใกล้กับต้นโอ๊ก verushka หรือ entoloma เป็นพิษ เห็ดนี้สามารถระบุได้ด้วยกลิ่นขมของอัลมอนด์และหัวไชเท้า หมวกมีรูปร่างนูนสีเทาขาวแผ่นสีเหลืองภายใต้หมวกกลายเป็นสีชมพูเล็กน้อยตามอายุเนื้อของ Veruska มีสีขาวและหนาแน่นเมื่อสัมผัสไม่มีแหวนที่ขา พิษของเชื้อรานี้ถึงตาย
4
ไฟเบอร์กลาสเห็ดมีลักษณะคล้ายกับแถวเห็ดที่กินได้ มันเติบโตในป่าผลัดใบ เส้นใยอ่อนมีหมวกสีขาวอายุจะกลายเป็นสีเหลืองน้ำตาล แผ่นใต้หมวกอาจมีเฉดสีที่แตกต่างกันไปตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีน้ำตาลมะกอก หากคุณหั่นเห็ดชิ้นหนึ่งจากนั้นแผลจะเปลี่ยนเป็นสีแดง ไม่มีวงแหวนที่ขาเส้นใย การเป็นพิษจากเชื้อรานี้ทำให้เกิดอาการเพ้อตาบอดและเสียชีวิต
5
น่าจะเป็นที่ทุกคนได้ยินเกี่ยวกับคนผิวขาวซีด หลายคนอาจสับสนกับแชมปิญอง เห็ดนี้เติบโตเกือบทุกที่ มีกระโปรงอยู่บนขาของ grebe สีขาว แต่ในทางปฏิบัติมันไม่ได้สังเกตเห็นได้ชัดในเห็ดเล็ก อาการที่เกิดจากพิษพิษของเห็ดมีพิษหน้าซีดปรากฏหลังจากผ่านไปประมาณ 12 ชั่วโมงบางครั้งหลังจากผ่านไปหนึ่งวัน เหยื่อเริ่มเป็นตะคริว, กระหายน้ำ, ถ่ายเหลว หลังจากนั้นครู่หนึ่งอาการของคนดีขึ้น แต่ตับถูกทำลายและไม่ได้รับการช่วยเหลือทางการแพทย์จากคนที่เป็นพิษตาย ไม่มียาแก้พิษที่เฉพาะเจาะจงจนถึงปัจจุบันคุณสามารถปรับปรุงเงื่อนไขโดยการลบความเป็นพิษเท่านั้น
ให้ความสนใจ
สายพันธุ์ที่กินได้ของเห็ดสามารถเจริญเติบโตได้ในพื้นที่เดียวกันกับคู่ที่เป็นพิษระวังให้มาก
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
หากคุณไม่ใช่ตัวเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์ให้รวบรวมเห็ดประเภทที่กินได้ที่ไม่มีพิษ ตัวอย่างเช่นการผสมเนยกับบางสิ่งเป็นการยาก