วิธีการปรุงหอยแมลงภู่กับถั่วฝักยาว?

ผิดปกติอร่อยและในเวลาเดียวกันง่ายต่อการเตรียมอาหาร วิตามินและแร่ธาตุโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตมีอยู่มากมายในส่วนผสมทำให้มีประโยชน์และน่าพึงพอใจ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - หอยแมลงภู่ 500 กรัมในเปลือกหอยหรือหอยแมลงภู่ปอกเปลือก 300 กรัม

• - ถั่ว 200 กรัม

• - หัวหอม½

• - หัวหอมสีเขียว 50 กรัม

• - ผักชีฝรั่ง 50 กรัม

• - 1 มะเขือเทศ

• - กระเทียม 1 กลีบ

• - เกลือแกงผักชี

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างถั่วฝักยาวในน้ำเย็น วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดกับกระชอน นำเปลือกออกจากมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อน หากต้องการปอกเปลือกได้ง่ายให้วางมะเขือเทศไว้ประมาณ 2 นาทีในน้ำเดือดและจากนั้นในที่เย็น สับผักชีฝรั่งกระเทียมกระเทียมและหัวหอมอย่างประณีต

2

ตั้งกระทะไฟให้ร้อนเทน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วทอดหัวหอม เมื่อมันเริ่มเป็นสีน้ำตาลเพิ่มมะเขือเทศ หลนไม่เกิน 2 นาทีจากนั้นเติมสมุนไพรกระเทียมเกลือและเครื่องเทศ ผัดส่วนผสมทั้งหมดและเอากระทะจากความร้อน

3

ล้างแปรง carapace อย่างละเอียดและต้มหอยในน้ำเค็ม มีความจำเป็นที่จะต้องปรุงมันจนกว่าเปลือกจะเปิดขึ้น ลบหอยออกจากกระทะและปอกเปลือก หากคุณมีหอยไม่มีเปลือกหอยให้ปรุงเป็นเวลา 3 นาทีนับจากเวลาที่น้ำเดือด

4

ใส่ถั่วลงในกระทะเทน้ำเกลือ 1 ถ้วย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเดือดเกิดขึ้นในความร้อนต่ำ เวลาทำอาหารหลังจากน้ำเดือด - 8 นาที ควรจะครอบคลุมกระทะ

5

โอนมะเขือเทศสุกก่อนหน้านี้ด้วยหัวหอมและสมุนไพรลงในกระทะด้วยถั่วฝักยาว คน เมื่อมันเริ่มต้มให้เพิ่มหอยแมลงภู่ที่ปอกเปลือกแล้ว ปรุงอาหารอีก 3 นาที

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

หากคุณซื้อหอยแช่แข็งให้ละลายโดยนำไปแช่ในน้ำเย็น