มันฝรั่งตุ๋นกับเห็ด - เตรียมง่าย มันสามารถทำหน้าที่เป็นจานแยกต่างหากหรือเป็นกับข้าว เห็ดใด ๆ ที่ใช้
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - 0.5 กก. มันฝรั่ง;
- - 400 กรัมของเห็ดใด ๆ
- - หัวหอมขนาดกลาง
- - เกลือพริกไทยใบกระวานเห็ดปรุงรสเพื่อลิ้มรส
- - 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันปรุงอาหารสำหรับทอด
คู่มือการใช้งาน
1
ปอกมันฝรั่งล้างให้สะอาดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่กระทะลงในกองไฟเทน้ำมันพืชและความร้อนได้ดี
2
ใส่มันฝรั่งลงในกระทะแล้วทอดบนไฟอ่อนทั้งสองข้างโดยไม่ปิดบังประมาณ 10-15 นาที
3
ล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกหัวหอมหั่นครึ่งวง ส่งมันฝรั่งทอดไปยังกระทะที่จะปรุง
4
ผัดเห็ดในกระทะ เมื่อเห็ดมีสีทองให้เพิ่มหัวหอมและเห็ดปรุงรส 1 ช้อนชาและผัดเล็กน้อย
5
เห็ดพร้อมเพิ่มมันฝรั่ง เกลือพริกไทยใส่ใบกระวานและเทน้ำครึ่งแก้ว หลนความร้อนปานกลางสำหรับครึ่งชั่วโมง
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
จานจะต้องเสิร์ฟร้อน
จานสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยสมุนไพรสดสับ