ทำอาหารคุกกี้หอยทาก

คุณต้องการทำให้คนที่คุณรักและญาติ ๆ แน่นอนก่อนอื่นเราสามารถรักษามันให้อร่อยได้ วันนี้เราจะเตรียมของหวานแสนอร่อยสำหรับชาหรือกาแฟ มันจะเป็นคุกกี้หอยทาก มันจัดทำง่ายมากและไม่ต้องการค่าใช้จ่ายมาก

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• เนย 200 กรัม

• 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง

• ไข่ไก่ 2 ฟอง

• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล

• 2 ช้อนชา โกโก้

คู่มือการใช้งาน

1

รวมแป้งเนยน้ำตาลและไข่ลงในชามเดียวแล้วผสมให้เข้ากัน เราต้องคลุกแป้งขนมปังชอร์ตแล้วใส่แป้งลงในตู้เย็นประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้เนยในโดเย็นตัวลงเล็กน้อย

2

จากนั้นเราก็นำแป้งออกจากตู้เย็นและแบ่งมันออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน: นวดส่วนหนึ่งด้วยวานิลลาและเพิ่มโกโก้ให้เข้ากันแล้วนวดให้เข้ากัน หลังจากที่เรากระจายฟิล์มยึดบนโต๊ะและม้วนแป้งชิ้นเดียวบนมัน ด้วยแป้งอีกชิ้นเราก็ทำเช่นเดียวกัน หลังจากแป้งช็อคโกแลตที่เรากระจายบนวานิลลาและเอาฟิล์มยึดอย่างระมัดระวัง เราม้วนชั้นแป้งที่เกิดขึ้นเป็นม้วนแล้วส่งแป้งของเราไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากผ่านไปครู่หนึ่งเราก็นำแป้งตัดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเกลี่ยบนกระดาษรองอบซึ่งคุณต้องใช้กระดาษอาหารปิดไว้

3

เราหันไปอบคุกกี้ของเรา ก่อนอื่นคุณต้องเปิดเตาอบที่ 180 องศา คุกกี้จะถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วภายใน 20-25 นาที สิ่งสำคัญคืออย่าทำให้มันแห้งเพราะ จากนั้นมันจะสลายตัวมาก มันเป็นสิ่งจำเป็นในการตรวจสอบความพร้อมในระหว่างการอบด้วยไม้จิ้มฟันไม้ทันทีที่แป้งไม่ติดมันคุณจะได้รับ มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ตับเย็นเมื่อมันเย็นกลายเป็นสีดอกกุหลาบและกรอบ นอกจากนี้ยังสามารถทาจารบีด้วยนมข้นต้มหรือครีมใดก็ได้