กะหล่ำปลียัดไส้

อร่อยและเตรียมง่ายกะหล่ำปลีม้วนโดยไม่ลวกในน้ำเดือด

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• กะหล่ำปลี 1 หัว

• เนื้อสับ (หมู + เนื้อ 500 กรัม)

• หัวหอม 1 ชิ้น

• 1 แครอท

• ข้าว 200 กรัม

• Bouillon cube 1 ชิ้น

• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คู่มือการใช้งาน

1

กระจายกะหล่ำปลีขนาดกลางบนจานแล้วใส่ในไมโครเวฟประมาณ 10-15 นาที (ขึ้นอยู่กับขนาดของกะหล่ำปลี) หลังจากนั้นเราก็นำออกมาและวางไว้ใต้น้ำเย็น เมื่อกะหล่ำปลีเย็นแล้วให้ตัดใบ ข้อดีคือไม่มีใบฉีกขาดพวกมันจะนิ่มและยืดหยุ่น ส่วนที่แข็งของแผ่นถูกตัดอย่างระมัดระวัง

2

สับหัวหอมและแครอทอย่างละเอียดทอดในน้ำมันเล็กน้อย ต้มข้าวจนพร้อมครึ่ง

เรารวมทุกอย่างกับเนื้อบดเกลือพริกไทย

3

ในใบไม้จากด้านข้างตอเรากระจายเนื้อหมูสับหนึ่งช้อนโต๊ะและห่อในซอง เรากระจายทุกอย่างในกระทะหรือหม้อขนาดใหญ่คลุมด้วยใบกะหล่ำปลีที่เหลือจากด้านบน เราเลี้ยงลูกบาศก์ในน้ำเดือดและเทกะหล่ำปลียัดไส้ ปิดฝาและวางบนไฟอ่อนประมาณ 40-60 นาทีหลังจากเดือด เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส