อาหารจากร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดและร้านกาแฟไม่เพียงดึงดูดความสะดวกสบายในการวิ่งเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่อร่อยอีกด้วย และไม่ว่าพวกเขาจะพูดคุยเกี่ยวกับอันตรายของอาหารดังกล่าวมากแค่ไหนพวกเขาไม่เพียง แต่จะซื้อต่อ แต่ยังปรุงอาหารที่บ้าน ทำสเต็กที่มีกลิ่นหอมแฮมเบอร์เกอร์หรือปีกบาร์บีคิวฉ่ำ ๆ เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟราย มีคนเพียงไม่กี่คนที่สามารถปฏิเสธอาหารค่ำแบบนี้ได้
เลือกสูตรของคุณ
สเต็กหมูกับเฟรนช์ฟรายส์
ส่วนผสม:
- หมู 500 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง 50 มล.
- 1/4 ช้อนชา มัสตาร์ดแห้งพริกไทยดำและแดง
- เกลือ
- น้ำมันพืช
ล้างเนื้อหมูให้สะอาดแห้งและหั่นเป็นชิ้นหนา 3 ซม. ทั่วเส้นใย ถูชิ้นด้วยเกลือและมัสตาร์ดและพริกสองอย่าง วางเนื้อในภาชนะที่กว้างในหนึ่งชั้นและเทซอสถั่วเหลืองให้ทั่ว ปิดฝาจานหรือขันให้แน่นด้วยฟิล์มแล้วนำไปใส่ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง
บีบสเต็กจากน้ำหมักและใส่น้ำมันพืชที่อุ่น ทอดพวกเขาอย่างรวดเร็วด้วยความร้อนสูงเพื่อเปลือกแล้วลดอุณหภูมิให้น้อยที่สุดและนำจานไปสู่ความพร้อมหลังจากนั้นมันจะเป็น 6-10 นาทีในแต่ละด้าน
เบอร์เกอร์มันฝรั่งทอด
ส่วนผสม:
- 300 กรัมเนื้อหมูและเนื้อวัว
- 4 ขนมปัง
- 1 มะเขือเทศ
- 1 หัวหอม
- แตงกวาดอง 1 ลูก
- ใบผักกาด 2 ใบ
- 1/3 ช้อนชา พริกไทยดำป่น
- เกลือ
- น้ำมันพืช
- ซอสมะเขือเทศหรือซอสบาร์บีคิว
ตัดเนื้อเป็นแท่งเล็ก ๆ ปอกเปลือกหัวหอมออกเป็นสี่ส่วนและส่งทุกอย่างผ่านเครื่องบดเนื้อ ผัดเนื้อสับกับพริกไทยและเกลือให้เข้ากันแล้วพักไว้ในตู้เย็นประมาณ 20 นาที แบ่งออกเป็น 4 ส่วนจากแต่ละชิ้น, โอนไปยังกระทะด้วยน้ำมันพืชร้อนและเพิ่มด้วยไม้พาย ทอดเบอร์เกอร์จนสุก
เปิดเตาอบและตัดตาม รวบรวมแฮมเบอร์เกอร์ตามลำดับต่อไปนี้: ขนมปัง, ซอสมะเขือเทศ, แตงกวา, สะเก็ดผักกาด, มะเขือเทศถ้วย, ขนมปัง ทำซ้ำสำหรับแซนวิชที่เหลืออยู่