พายแพนเค้กกับครีมและส้ม

ของหวานแสนอร่อยและสวยงามในรูปแบบของพายแพนเค้ก ทำให้โต๊ะในสัปดาห์แพนเค้กมีความหลากหลายและจะทำให้ครอบครัวและเพื่อนฝูงพอใจ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ครีมเปรี้ยวไขมัน 200 กรัม

• - น้ำตาลวานิลลา 250 กรัม

• - 2 ชิ้น ส้ม

• - เกลือ 2 กรัม

• - 2 ชิ้น ไข่ไก่;

• - น้ำมันพืช 50 มล.

• - เนย 50 กรัม

• - น้ำต้ม 500 มล.

• - แป้งพรีเมี่ยม 400 กรัม

คู่มือการใช้งาน

1

ในการทำเค้กคุณต้องมีสิบถึงสิบห้าแพนเค้ก คุณสามารถใช้สูตรใดก็ได้สำหรับแป้ง แต่ดีกว่าบนน้ำเนื่องจากจะมีครีมเปรี้ยวอยู่ในพาย

2

ตีไข่ในชามลึกคุณสามารถใช้เครื่องปั่น เพิ่มน้ำต้มและผสม เพิ่มสองช้อนโต๊ะน้ำตาลเกลือเล็กน้อยและผสม ร่อนแป้งและเติมในส่วนเล็ก ๆ กวนแป้งอย่างต่อเนื่อง เพิ่มน้ำมันพืชและแพนเค้กอบจากแป้งที่ได้ในกระทะที่ได้รับความร้อน เย็น จาระบีแพนเค้กด้วยเนยละลาย

3

ล้างส้มให้สะอาด ตัดความเอร็ดอร่อยด้วยมีดที่คมแล้วตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ ค่อย ๆ ตัดเนื้อของส้ม เทน้ำหนึ่งแก้วลงในกระทะเล็กเติมน้ำตาล 200 กรัมและปรุงอาหารจนน้ำตาลละลายเพิ่มความเอร็ดอร่อยและทำอาหารต่ออีกสิบห้านาที เอาออกและเย็นเพิ่มเยื่อกระดาษสีส้มและปล่อยให้มันชงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

4

ในเครื่องปั่นตีครีมเปรี้ยว เพิ่มน้ำตาลตีให้เข้ากันจนมวลเนียนและน้ำตาลละลาย วางแพนเค้กบนจานกระจายครีมเปรี้ยวจากนั้นแพนเค้กและน้ำเชื่อมสีส้มอีกครั้งและต่อไปจนกว่าแพนเค้กจะหมด ประดับด้วยชิ้นส้มหรือเยื่อกระดาษ.