เยลลี่แบล็คเบอร์รี่ออสเตรเลีย

แบล็กเบอร์รี่เยลลี่เป็นอาหารออสเตรเลีย Blackberry มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย: วิตามินของกลุ่ม B, C, E, K, P, PP, ซูโครส, กลูโคส, ฟรุกโตส รวมถึงโพแทสเซียมแมงกานีสและทองแดง

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - 0.5 มะนาว

• - น้ำตาลทรายแดง 120 กรัม

• - แบล็กเบอร์รี่ 500 กรัม

• - เจลาติน 2 แผ่น

• - ไข่ขาว 3 ฟอง

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างแบล็กเบอร์รี่ให้ทั่วก่อน เพิ่มน้ำตาลทรายแดง 120 กรัมลงในผลไม้ชนิดหนึ่ง

2

เทน้ำเย็น 300 มล. ลงในจานแล้วใส่เจลาติน 2 แผ่นในน้ำ 15 นาทีเพื่อให้นิ่ม

3

ตัดเปลือกมะนาวครึ่งลูกแล้ววางบนผลเบอร์รี่วางกระทะบนกองไฟแล้วปรุงด้วยไฟกลาง ต้มประมาณ 3-5 นาทีจนน้ำตาลละลายหมด นำเปลือกมะนาวออกผ่านผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรง

4

เพิ่มเจลาตินที่แช่แล้วลงในมวลผลไม้แบล็กเบอร์รี่และผสมให้เข้ากันเติมน้ำมะนาว 1/2 ผล, 1/2 น้ำผสมและใส่ในที่เย็น

5

เอาชนะกระรอก ในขณะที่ตื่นเต้นให้เทพวกเขาทีละชิ้นลงในของหวาน จากนั้นเทแม่พิมพ์และแช่เย็นข้ามคืน