เนยสีเขียว

น้ำมันสีเขียวเป็นโอกาสที่ไม่ซ้ำใครในการปรุงอาหารที่แปลกประหลาดและอร่อยมากจากผลิตภัณฑ์ทั่วไปที่อยู่บนโต๊ะเกือบทุกวัน เนยสีเขียวสามารถทำขนมปังได้สำหรับแซนด์วิชคานาเป้ นอกจากนี้ไข่กวนสามารถปรุงบนแท่งเนยแข็งและมันจะได้รับรสชาติที่ผิดปกติเช่นเดียวกับใส่ลูกชิ้นสัตว์ปีกด้านในหรือเพิ่มกับข้าวของมันฝรั่งหรือข้าว

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• ผลิตภัณฑ์:

• •สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, สมุนไพรใด ๆ ก็ได้)

• •เนย

• •เกลือเพื่อลิ้มรสจาก 0.5 ช้อนชา

• •กระเทียม 1 กลีบ

• •พริกไทยป่น (สีขาว, สีดำ)

• ใช้บนโต๊ะอาหาร:

• •ชามผสม

• •ฟอยล์หรือแม่พิมพ์สำหรับการแช่แข็ง

คู่มือการใช้งาน

1

กระบวนการเตรียมน้ำมันสีเขียวนั้นง่ายมากและไม่ต้องใช้เวลามากจากแม่บ้าน กรีนจะถูกเลือกไว้ล่วงหน้าและล้างให้สะอาด หลังจากใช้ผ้าขนหนูแห้งแล้วเกลี่ยให้แห้งเล็กน้อย มันเป็นสิ่งสำคัญที่โดยเริ่มต้นของการตัดสีเขียวมันไม่เปียก ในช่วงเวลานี้กระเทียมปอกเปลือกออกจากฟิล์มและสับละเอียด มันจะดีกว่าที่จะใช้คั้นกระเทียม

2

สับผักใบเขียวและแห้งอย่างประณีตพร้อม ๆ กันนำชิ้นส่วนที่เป็นของแข็งของพืชออกและใส่ในชาม เทเกลือและ crumple ช้อนเล็กน้อย นวดแป้งเพื่อให้น้ำและกลิ่นหอมออกมาเล็กน้อย ในชามกระจายน้ำมันหมูนุ่มและพริกไทย จากนั้นมวลจะต้องผสมอย่างทั่วถึง เนยสีเขียวพร้อมมันสามารถแพร่กระจายอย่างกว้างขวางในขนมปังและเสิร์ฟพร้อมซุปหรืออาหารเช้า

3

น้ำมันร้อนสีเขียวที่เหลือจะต้องถูกแช่แข็ง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้แผ่นฟอยล์ที่มีขนาดตามความต้องการหรือแม่พิมพ์สำหรับการแช่แข็งน้ำแข็ง ตักเนยนุ่ม ๆ บนฟอยล์แล้วม้วน“ ขนม” แม่พิมพ์น้ำแข็งจะเต็มไปด้วยช้อนชาพยายามวางน้ำมันอย่างระมัดระวังในแต่ละเซลล์ น้ำมันสีเขียวหอมเตรียมพร้อมสำหรับใช้ในอนาคต

ให้ความสนใจ

ควรใช้เนยที่มีปริมาณไขมันตั้งแต่ 72.5% ขึ้นไป ในกรณีนี้มันไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่อร่อยและมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่มีสารที่มีประโยชน์จากสมุนไพรสดกระเทียมและน้ำมันธรรมชาติ

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

1. เลือกสนามอย่างระมัดระวังลบกิ่งที่จางหรือเหลือง นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะลบส่วนหยาบของกรีนเนอรี่ (กิ่งก้าน, ลำต้น) ล่วงหน้า

2. น้ำมันสีเขียวชิ้นเล็ก ๆ สามารถยัดไส้ด้วยชิ้นเนื้อได้ แต่สำหรับเรื่องนี้พวกเขาใช้แท่งเนยแข็งมาก