แพนเค้กเหล่านี้เป็นที่ชื่นชอบของเด็กเล็ก ๆ แต่ผู้ใหญ่จะไม่หลงเหลือ เวลาทำอาหาร 30-40 นาที
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- •ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- •นมไขมัน - 400 มล.
- •น้ำเดือด - 450 มล.
- •เกลือ - 1/2 ช้อนชา;
- •น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
- •แป้งสาลี - 2.5 ช้อนโต๊ะ;
- •คอทเทจชีส - 200 กรัม
- •ราสเบอร์รี่สดหรือน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
- •น้ำมันพืช
- •ครีมเปรี้ยวไขมัน - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- •เพื่อหล่อลื่นแพนเค้ก - น้ำมันชาวนา
คู่มือการใช้งาน
1
ตีไข่จนโฟมเพิ่มน้ำตาลทรายและเกลือครึ่งหนึ่ง
2
เพิ่มนมและเอาชนะอีกครั้ง
3
จากนั้นเทแป้งและเท 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน เอาชนะทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อไม่ให้เกิดก้อน
4
หลังจากนี้เทน้ำเดือดแล้วทุบตีทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
5
แพนเค้กทอดในกระทะ
6
ด้วยแปรงขนม, ทาเนยที่แพนเค้กด้วยเนยแล้วละลายก่อนหน้านี้
7
ต่อไปคุณต้องทำคอทเทจชีสและเบอร์รี่ไส้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ขูดชีสกระท่อมน้ำตาลที่เหลือครีมและราสเบอร์รี่
8
แพนเค้กครั้งละหนึ่งวางบนจานที่สวยงามและแพร่กระจายด้วยการกรอก สิ่งสำคัญคือความหนาของไส้ไม่หนาเกินไป
เมื่อแพนเค้กหมดก็ควรใส่ในไมโครเวฟสักสองสามนาที คุณสามารถแบ่งออกเป็นส่วน ๆ และให้บริการตกแต่งตามที่ต้องการ