หม้อหุงข้าว

หากคุณชอบหม้อตุ๋นและสูตรตามปกติก็เหนื่อยคุณจะได้หม้ออบข้าวและเห็ด ปรากฎว่ามีลักษณะที่อร่อยรวดเร็วและน่ารับประทานมาก อาหารจานหลักเตรียมง่าย ดังนั้นแม้แต่เด็กก็สามารถจัดการได้

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• ข้าว 200 กรัม + น้ำ 500 มิลลิลิตรเพื่อต้มข้าว

• แชมเปญ 150 กรัม (คุณสามารถทานเห็ดชนิดอื่นซึ่งคุณชอบมากกว่านี้)

• 1 หัวหอมขนาดกลาง

• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

• ครีม 100 มล. ไขมัน 10%,

• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว 15%

• ชีสแข็งสำหรับเปลือกที่สวยงาม - ตัวเลือก

• เกลือนิดหน่อย

คู่มือการใช้งาน

1

ต้มข้าวให้สุก น้ำเกลือ

2

สับหัวหอมและทอดในกระทะเพิ่มน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน ปรุงอาหารจนโปร่งใส

3

สับเห็ดอย่างละเอียดเพิ่มไปที่หัวหอมเกลือเล็กน้อยและทอดผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาทีจนเห็ดสุก

4

เติมเห็ดด้วยครีมและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีในขณะที่กวนส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง

5

ในจานพิเศษอบด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยเราใช้ข้าวสุกส่วนหนึ่ง ใส่ส่วนผสมเห็ดครีมบนข้าว ด้านบนของเห็ดจะเหลือครึ่งหนึ่งของข้าว

6

ปกคลุมด้านบนของหม้อปรุงอาหารด้วยครีมเพิ่มชีสโทรม อบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาทีจนกระทั่งเปลือกโลกสีทองปรากฏขึ้น