ปลาอบภายใต้น้ำดอง

เราขอแนะนำให้คุณอบเนื้อปลาด้วยหัวหอม, แครอท, มายองเนสและมะเขือเทศ คุณสามารถปรุงข้าวต้มหรือมันฝรั่งบด มันจะดีกว่าที่จะไม่เสิร์ฟปลาร้อนทันทีรอจนกว่ามันจะเย็นอย่างน้อย

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• สำหรับการเสิร์ฟสี่ครั้ง:

• - 500 กรัมคอด

• - 500 กรัมแครอท

• - 300 กรัมหัวหอม

• - มะเขือเทศ 2 ลูก

• - มายองเนส

คู่มือการใช้งาน

1

ปลาอบภายใต้น้ำหมักเตรียมใน 1 ชั่วโมง: ใช้เวลา 30 นาทีในการเตรียมการและอีก 30 - สำหรับการเตรียมการ นอกจากนี้ยังควรรอจนกว่าปลาที่ปรุงเสร็จจะเย็นลง (10 นาที)

2

ขั้นแรกให้เตรียมเนื้อปลาค็อด - ล้างมันหั่นเป็นชิ้น ๆ ทอดในน้ำมันเล็กน้อย

3

ปอกเปลือกแครอทสับให้ละเอียด (คุณสามารถใส่ตะแกรง) ทอดในน้ำมันพืช ปอกหัวหอมตัดตามที่ต้องการเพิ่มแครอทลงไปผัดอีก 5 นาทีด้วยกัน

4

อัดจาระบีที่อบด้วยน้ำมัน ใส่เนื้อปลาค็อดชั้นหนึ่งวางแครอททอดด้วยหัวหอมด้านบนแล้วตกปลาอีกครั้งบนนั้น - ชั้นแครอทหัวหอม ทาแครอททุกชั้นด้วยมายองเนส! ชั้นบนสุดเป็นวงกลมของมะเขือเทศสด ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบ

5

ปลาอบภายใต้น้ำหมักทำที่ 180 องศาในครึ่งชั่วโมงจานจะพร้อม ประมาณ 10 นาทีรอให้ปลาเย็นตัวเล็กน้อยในเวลาเดียวกันยืนยัน หลังจากนั้นคุณสามารถจัดจานและเสิร์ฟพร้อมกับข้าวใด ๆ เป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น นอกจากนี้โรยหน้าด้วยก้านผักชีสดทั้งหมด