สูตรที่ผิดปกติสำหรับเนื้อฉ่ำและอร่อยเมามัน เนื้อเหมาะสำหรับกับข้าวใด ๆ เตรียมพร้อมสำหรับแขกของคุณเพื่อขอสูตรและขออาหารเสริม เนื้อสัตว์ปรุงเป็นเวลานาน แต่ก็คุ้มค่า
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - เนื้อหมู 800 กรัม
- - มะกอก 100 กรัม (ดีกว่าที่จะใช้หลุม);
- - 1 ส้ม
- - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- - ลูกจันทน์เทศ 1 ลูก
คู่มือการใช้งาน
1
ล้างและทำให้แห้งชิ้นส่วนของหมู ถูด้วยเครื่องเทศเกลือและพริกไทย
ห่อด้วยพลาสติกหรือใส่ในถุงพลาสติกแล้วนำไปใส่ในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง
2
ในขณะที่เนื้อดูดซับเครื่องเทศล้างและหั่นส้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ มะกอกสับในวง
3
นำเนื้อออกจากตู้เย็นและเอากระดาษแก้วออก
ในจานอบให้กระจายฟอยล์และพับเนื้อแช่ในเครื่องเทศลงไป
4
จากนั้นก็หั่นส้มและมะกอกสับให้ทั่วเนื้อ คลุมด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งไปปรุงในเตาอบ ปรุงหมูเป็นเวลา 10 นาที
5
เมื่อพร้อมแล้วนำออกจากเตาอบ นำเนื้อสัตว์ออกอย่างระมัดระวังและตัดเป็นพลาสติกแล้วเทน้ำผลไม้ที่อยู่ด้านบน เสิร์ฟจานร้อน
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
มันจะดีกว่าที่จะทานเนื้อหมูที่มีชั้นไขมันเล็ก ๆ ดังนั้นมันจะอร่อยขึ้นและอร่อยขึ้น