ซุปเค็ม

ซุปเห็ดมีความเกี่ยวข้องกับเห็ดอันสูงส่งในประเทศของเราทันที แต่แม้กระทั่งจากเห็ดเค็มมันก็กลายเป็นว่าอร่อยไม่น้อย กลิ่นหอมของเห็ดเค็มนั้นเกิดจากเครื่องเทศที่ใช้ในการทำเกลือดังนั้นซุปจึงคงไว้ซึ่งจานเผ็ดทั้งหมดและกลายเป็นกลิ่นที่ผิดปกติ เห็ดมีความใจกว้างในกลิ่นของพวกเขาซึ่งเป็นสาเหตุให้ซุปของพวกเขาอร่อยที่สุด หากคุณต้องการลองซุปเห็ดรสเผ็ดและเผ็ดใหม่สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - เห็ดเกลือ (สีดำเด่นกว่า) - 1 แก้ว

• - มันฝรั่ง - 5 ชิ้น

• - หัวหอมใหญ่ - 2 ชิ้น

• - แครอท - 1 ชิ้น

• - ครีม - 150 กรัม

• - กระเทียม - 2 กลีบ

• - น้ำมันพืช

คู่มือการใช้งาน

1

เทมันฝรั่งสับลงในน้ำซุปเดือดนำไปต้มลดไฟและทิ้งไว้ให้เดือด

2

ตะแกรงแครอทสับหัวหอมสับกระเทียมเป็นชิ้น ๆ ใส่ผักในกระทะอุ่นด้วยน้ำมันพืชและทอดเป็นเวลาหลายนาที

3

สับเห็ดอย่างประณีต (หรือผ่านเครื่องบดเนื้อ) แล้วใส่ผัก คุณสามารถเพิ่มน้ำเล็กน้อยเพื่อให้เห็ดตุ๋นเล็กน้อย

4

หลังจาก 15 นาทีเพิ่มครีมเปรี้ยวกับน้ำสลัดที่เกิดขึ้นและต้มอีก 2-3 นาทีพร้อมกับผักและเห็ด

5

เมื่อมันฝรั่งสุกแล้วจิ้มในน้ำซุปใส่เกลือและพริกไทยลงไปเพื่อชิม หลังจากผ่านไป 10 นาทีซุปแสนอร่อยก็พร้อม

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

ถ้าคุณชอบซุปข้นคุณสามารถเพิ่มข้าวโอ๊ตบดขนาดใหญ่ได้ครึ่งแก้ว ตัวอย่างเช่น "Clear Sun" ลำดับที่ 1 ถ้าคุณไม่มีเห็ดเค็ม แต่มีเห็ดแห้งคุณก็สามารถใช้มันได้ แช่เห็ดในน้ำเดือดประมาณสองชั่วโมงจากนั้นผ่านเครื่องบดเนื้อและปรุงอาหารตามสูตรที่ระบุ