Souffle จากเนื้อสัตว์และชีสกระท่อมเป็นอาหารที่ละเอียดอ่อนและอร่อยมาก ต้องขอบคุณเนื้อลูกวัวที่ตีให้มันเบามาก แต่ก็น่าพอใจ Souffle จะวางมงกุฎบนโต๊ะอาหารของคุณ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - เนื้อลูกวัว 500 กรัม
- - ชีสกระท่อมโฮมเมด 500 กรัม
- - ไข่ไก่ 2 ฟอง
- - เนย 30 กรัม
- - ชีสหนัก 30 กรัม
- - ขนมปังขาว 30 กรัม
- - นม 40 มล
- - พริกหยวก 1 \ 4 สีสำหรับตกแต่ง
- - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
คู่มือการใช้งาน
1
ล้างเนื้อปอกเปลือกฟิล์มและไขมันหั่นเป็นสองหรือสามส่วนแล้วปรุงอาหารจนสุกประมาณ 1 ชั่วโมง เมื่อเนื้อสุกแล้วให้นำออกจากกระทะแล้วปล่อยให้เย็นคลุมด้วยผ้าขนหนู
2
แช่ขนมปังในนมอุ่นแล้วบีบเล็กน้อย
3
บิดเนื้อคอทเทจชีสและขนมปังในเครื่องบดเนื้อด้วยตาข่าย, ใส่ไข่แดง, เนยครึ่งลูกนิ่มเล็กน้อยผสมให้เข้ากัน
4
เอาชนะขาวด้วยเครื่องผสม ยัดไส้เนื้อสับด้วยช้อน
5
คุณสามารถใส่เครื่องหมายดอกจันหรือหัวใจมันจะดีหรือในรูปแบบแบ่งสัดส่วนระดับเนื้อสับ ตะแกรงชีสโรยด้านบน เทเนยเล็กน้อย
6
วางแผ่นอบในเตาอบและเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที
7
ทำเครื่องประดับพริกไทยเช่นดอกไม้และโรยด้วยสมุนไพร Souffle สามารถเสิร์ฟพร้อมข้าวมันฝรั่งต้มหรือผัก
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
ผลงานชิ้นเอกของคุณจะอ่อนโยนกว่าถ้าทำจากเนื้อไก่
แครอทขูดหรือบวบมะเขือเทศสับละเอียดสามารถเพิ่มเข้าไปในเนื้อสับ
ได้รับการเสิร์ฟประมาณ 8 คน