สลัดกับมะกอก: สูตรทำตามขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายสำหรับทำอาหารง่าย ๆ

มะกอกมีรสเผ็ด พวกเขาใช้เป็นอาหารว่างอิสระและพวกเขายังเป็นหนึ่งในส่วนผสมของสลัด

เลือกสูตรของคุณ

ง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อมสลัดแสนอร่อยจากมะกอกสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวและหากต้องการทำบนโต๊ะเทศกาลบ้านของคุณจะขอบคุณมัน การเพิ่มมะกอกทำให้สลัดมีความหลากหลายทั้งในด้านองค์ประกอบและรสชาติ

สลัดโฮมเมดพร้อมมะกอกและปูอัด

ต้องใช้: ปูอัด 200 กรัม, ชีสแข็ง 150 กรัม, มะเขือเทศ 2-3 ลูก, มะกอกไร้เมล็ด 15 ชิ้น, ไข่ไก่ 2 ฟอง, เกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส, มายองเนสเบา ๆ เพื่อลิ้มรส

เตรียม: ขั้นแรกต้มไข่ไก่ ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นเบา ๆ ตัดปูอัดเป็นเส้น ใส่ชีสชิ้นเดียวลงบนเครื่องขูดหยาบหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับมะกอกในวง ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มมายองเนสเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันใส่สลัดบนสไลด์แล้ววางลงบนโต๊ะ

สลัดธรรมดากับมะกอกและไก่รมควัน

คุณจะต้อง: ไก่รมควัน 300-350 กรัม, 4 ไข่, เห็ดดอง 1 ขวด, มะกอกกระป๋อง 1 กระป๋อง

การเตรียม: หั่นเนื้อสัตว์รมควันหรือแยกชิ้นส่วนด้วยมือเป็นเส้นใย ต้มไข่ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ตัดมะกอกเป็น 4 ส่วน สับเห็ดอย่างประณีต ผสมอาหารที่ปรุงสุกแล้วลงในชามสลัดปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่สลัดในตู้เย็นสองสามชั่วโมงเพื่อให้มันชุ่ม

สลัดไข่ธรรมดากับมะกอกและแครกเกอร์

ต้องการ: ไข่ไก่ 8 ฟอง, แครกเกอร์ 100 กรัม, มะกอก 100 กรัม, หัวหอมแดง 1 ชิ้น, มายองเนส 5 ช้อนโต๊ะ, เกลือ, พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

เตรียมไข่ต้มปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน สับหัวหอมอย่างประณีตและส่งไปยังถ้วยไปยังไข่ ตัดมะกอกเป็นวงและเพิ่มผลิตภัณฑ์ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนสและวางสไลด์ แจกจ่ายแครกเกอร์ที่ด้านบนก่อนเสิร์ฟสลัด

สลัดแบบดั้งเดิมพร้อมพริกไทยข้าวโพดและมะกอก

คุณจะต้อง: พริกบัลแกเรีย 2 ลูก, แตงกวาสด 3 ลูก, - 200 กรัม, มะกอก 1 กระป๋อง, ข้าวโพดกระป๋อง 150 กรัม, 1 กระป๋อง หัวหอม, พาร์สลีย์พวงเล็ก ๆ, โยเกิร์ตปราศจากไขมัน 150 กรัม, เกลือ, พริกไทย, ซอสเผ็ด - เพื่อลิ้มรส

เตรียม: ล้างพริกไทย, เอาเมล็ดและก้าน, ตัดเป็นเส้นก่อนแล้วจึงเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกแตงกวาและหั่นเป็นชิ้น ระบายของเหลวจากข้าวโพดแล้วใส่ลงในชามสลัดด้วยแตงกวาและพริก สับหัวหอมอย่างประณีตเอามะกอกออกจากขวดและตัดออกเป็นสี่ชิ้น ๆ ล้างผักชีฝรั่งและสับอย่างละเอียด ส่งส่วนประกอบทั้งหมดไปยังชามสลัด เตรียมซอสสำหรับจาน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ในถ้วยแยกต่างหากตีโยเกิร์ตเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยซอสร้อน

สลัดด้วยความเผ็ดร้อนมะกอกมะกอกแฮม

คุณต้องการ: แฮม 300 กรัม, มันฝรั่ง 2-3 ชิ้น, ไข่ไก่ 3 ฟอง, ข้าวโพดกระป๋อง 1/2 กระป๋อง, ถั่วกระป๋อง 1/2 กระป๋อง, มะกอก 75 กรัม, มะกอก 75 กรัม, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

เตรียม: ต้มไข่ไก่แล้วพักไว้ในน้ำเย็นประมาณ 3-5 นาที ถัดไปปอกเปลือกและลูกเต๋า ปอกเปลือกและต้มมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นแฮมเป็นเส้น ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชามสลัดส่งถั่วกระป๋องข้าวโพดมะกอกและมะกอกที่นั่น ผสมทุกอย่างให้เข้ากันปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและวางบนโต๊ะ

สลัดไก่ทับทิมและมะกอก

คุณจะต้อง: ไก่ 200 กรัม, 1 ส้มโอ, มะกอก 1 กระป๋อง, กระเทียม 2 กลีบ, น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาว 2 ช้อนชา, น้ำมะนาว 2 ช้อนชา, พริกไทย, พริกไทย, เพื่อลิ้มรส 2 กำมือของเมล็ดทับทิม

เตรียม: ใส่เนื้อไก่ในกระทะเทน้ำ เทเกลือและตั้งไฟ ปรุงอาหารไก่จนสุกแล้วเย็นลง แบ่งทับทิมออกเป็นสองส่วนโดยแยกเมล็ดออกจากฟิล์ม เมื่อ filet เย็นลงให้รายละเอียดเป็นลูกบาศก์ นำมะกอกออกจากขวดแล้วตัดเป็นวง ใส่ไก่มะกอกและเมล็ดทับทิมลงในชามสลัดลึก สำหรับการตกแต่งสลัดผักชีลาวสับละเอียดบีบกระเทียมผ่านสื่อ บีบน้ำมะนาวปรุงรสด้วยเกลือเทน้ำมันมะกอก ผสมสลัดให้เข้ากันและแช่เย็น จากนั้นวางจานในชามโรยหน้าด้วยก้านของต้นไม้เขียวขจีและวางลงบนโต๊ะ

สลัดกับเห็ดกระป๋องและมะกอก

คุณจะต้อง: ข้าวโพดกระป๋อง 4 ช้อนโต๊ะ, แชมเปญ 150 กรัมในน้ำผลไม้ของตัวเอง, 2 ฟอง, หัวหอม 1 พีซี, น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ, มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ, มะกอกและเกลือพริกไทย 12-15 ชิ้น

เตรียม: สับหัวหอมในวงครึ่งเล็ก ๆ Spasser ในน้ำมันพืชจนนุ่มแล้วเย็น ลบมะกอกจากขวดและตัดเป็นวงกลม สับเห็ดอย่างละเอียดต้มไข่แล้วเย็นในน้ำเย็น จากนั้นปอกเปลือกและหั่นลูกบาศก์ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดเกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน วางสลัดบนโต๊ะทันทีหลังจากทำอาหาร

สลัดที่น่าสนใจกับไก่, ชิปและมะกอก

คุณจะต้อง: ไข่ไก่ 5 ฟอง, 2-3 มันฝรั่ง, เนื้อไก่ 500 กรัม, เห็ดดอง 250 กรัม, ชีสหนัก 250 กรัม, ชิปกลม 150 กรัม, 200 กรัมมะกอกไร้เมล็ด, 3 ช้อนโต๊ะมายองเนส

เตรียม: ต้มไก่ในน้ำเดือดเค็มประมาณ 30 นาทีแล้วเย็น แบ่งเนื้อสัตว์เป็นเส้นใยและสับละเอียด กระจายเนื้อบนจานแบน ทิ้งขอบชามสลัดไว้สำหรับตกแต่งด้วยกลีบชิป เพื่อให้สลัดชุ่มฉ่ำให้ทั่วเคลือบเนื้อด้วยมายองเนสหนา

ลบแชมเปญดองจากขวดและตัดเป็นชิ้นหรือก้อน ทำเห็ดชั้นต่อไป แช่ด้วยมายองเนส ต้มและทำความสะอาดไข่ จากนั้นแยกผ้าขาวออกจากไข่แดงอย่างนุ่มนวล บดโปรตีนในกระต่ายขูดหยาบและแจกจ่ายให้กับเห็ด - นี่จะเป็นชั้นถัดไป ชีสยังเสียดสีและแพร่กระจายอยู่ด้านบนของโปรตีน แช่ชั้นด้วยมายองเนส

ชั้นสุดท้ายของสลัดจะเป็นไข่แดง บดพวกเขาในกระต่ายขูดปรับ กระจายไปทั่วพื้นผิวทั้งหมดของสลัด ถัดไปตัดมะกอกครึ่ง กระจายไปบนพื้นผิวของสลัด วางชิปรอบขอบ