สลัดกับรสชาติและกลิ่นหอมของบาร์บีคิว

ใช้ผลิตภัณฑ์ที่พบบ่อยที่สุด แต่จินตนาการถึงการผสมผสานและความสัมพันธ์ระหว่างกันคุณสามารถบรรลุรสชาติที่ผิดปกติของสลัด ยืนยันของนี่คือจานกับไก่รมควันและหัวหอมดอง แม้จะมีส่วนผสมอื่น ๆ ในสลัด แต่สิ่งเหล่านี้คือสิ่งที่ทำให้เกิดเสียง

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - เนื้อไก่รมควัน - 300 กรัม

• - สลัดแครอทเกาหลี - 300 กรัม

• - ถั่วต้มหรือกระป๋อง - 300 กรัม

• - 1 หัวหอมใหญ่

• - เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, มายองเนส

คู่มือการใช้งาน

1

มีตัวเลือกมากมายสำหรับสลัดที่เนื้อไก่รมควันรวมกับแครอทหัวหอมและถั่ว แต่แครอทที่ขูดบนตัวขูดหยาบมักนำมาทอดกับหัวหอมในน้ำมันพืช มันกลับกลายเป็นที่น่าพอใจ แต่มายองเนสก็มีไขมันมากเกินไป ในสูตรนี้ใช้สลัดแครอทเกาหลีสำเร็จรูปความรุนแรงซึ่งลดลงด้วยรสชาติที่เป็นกลางของถั่วและไก่รมควันรวมกับหัวหอมดองเพียงแค่ให้อาหารจานสำเร็จรูปรสชาติเคบับ shish

2

หากคุณใช้สลัดสำเร็จรูปที่เรียกว่า "แครอท" และถั่วกระป๋องจากร้านค้าสลัดนั้นจะถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว มันยังคงอยู่เพียงเพื่อหมักหัวหอมหั่นเป็นก้อนเนื้ออกไก่รมควันหรือขารวมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสสลัดกับมายองเนส เร็ว แต่ไม่ถูก เมื่อต้มถั่วและเรียนรู้วิธีปรุงแครอทด้วยตัวเองคุณสามารถฆ่านกสองตัวด้วยหินก้อนเดียวหรือสามก้อน ท้ายที่สุดแล้วสลัดแครอทรสเผ็ดจะเป็นอาหารจานหลักและสามารถที่จะเติมเต็มความสำเร็จของ funchose, สลัดที่มีรสชาติบาร์บีคิวและอื่น ๆ อีกมากมาย

3

ดังนั้นสิ่งแรกที่ต้องทำคือล้างถั่วหนึ่งแก้วเทลงในน้ำเย็นและใส่ไฟ ถั่วจะต้มเร็วขึ้นถ้าในขณะที่คุณต้มให้เติมน้ำเย็นเล็กน้อยลงในกระทะ มันเป็นสิ่งสำคัญที่ถั่วรักษารูปร่างของพวกเขาระหว่างการปรุงอาหาร ขณะที่มันกำลังเดือดคุณสามารถเริ่มทำอาหารแครอทเกาหลี ล้างแครอท 1.5 กก. และเอาชั้นหยาบด้านบนออกด้วยมีดหรือเครื่องปอก จากนั้นใช้ตะแกรงขูดพิเศษเพื่อให้ได้แท่งที่บางยาว

4

แครอทหั่นฝอยโรยเกลือและนวดเบา ๆ ให้ทั่วนุ่มและพลาสติก ตอนนี้เทน้ำส้มสายชูเท (2 ช้อนชา), แครอทผสมและปกคลุมด้วยฝา ในขณะที่แครอทดองคุณสามารถเตรียมหัวหอมทันทีสำหรับแครอทและสลัดในอนาคตที่มีรสชาติเคบับโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากทั้งสองอย่างจะถูกตัดเป็นแหวนครึ่งบาง หัวหอมหนึ่งไปที่กระทะด้วยน้ำมันร้อนและอีกหัวหนึ่งต้มกับน้ำเดือดแล้วราดด้วยน้ำดอง

5

Marinade เป็นน้ำเย็นหนึ่งแก้วที่เติม 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา เกลือและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู 9% แทนที่จะลวกต้นหอมคุณสามารถล้างมันในน้ำเย็น แต่กระบวนการดองจะใช้เวลานานกว่า หัวหอมหนังศีรษะจะพร้อมในประมาณ 20 นาทีหัวหอมสำหรับแครอทจะต้องทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองและเทลงบนแครอทหลังจากกระเทียมสับ, พริกไทยดำและสีแดงเพิ่มแล้ว หลังจากปรุงรสด้วยน้ำมันร้อนกับหัวหอมเนื้อหาทั้งหมดจะต้องผสมให้เข้ากันและสลัดแครอทก็พร้อมรับประทาน แม้ว่าบางคนชอบที่จะแช่นานกว่าหนึ่งชั่วโมง

6

ในขั้นตอนการเตรียมสลัดแครอทและหัวหอมดองอย่าลืมเกี่ยวกับถั่วซึ่งอาจพร้อมแล้ว ส่วนผสมหลักสำหรับสลัดที่มีรสชาติเคบับ shish ถูกนำมาในส่วนเท่า ๆ กันนั่นคือถ้าไก่รมควัน 300 กรัมแล้วจำนวนถั่วและสลัดแครอทในปริมาณที่เท่ากัน จะไม่มีปัญหาใหญ่หากสัดส่วนแตกเล็กน้อย ตอนนี้สลัดปรุงรสด้วยหัวหอมดองและมายองเนสและผสม ใครที่รักความคมชัดกว่าก็ยังสามารถพริกไทยได้ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่ามันเป็นส่วนประกอบของดองที่ให้ความน่าสนใจกับสลัดไก่รมควันซึ่งอาจเป็นแตงกวาเห็ดและกะหล่ำดอก อย่างไรก็ตามคุณสามารถรักษาตัวเองด้วย "shish kebab" โดยใช้หัวหอมดอง