เพื่อให้ม้วน lavash ใช้ขนมปังบางของอาร์เมเนียซึ่งห่อไส้ มันอาจประกอบด้วยส่วนผสมหลากหลาย: เริ่มต้นด้วยเนื้อสัตว์หรือปลา, ลงท้ายด้วยผัก และต้องขอบคุณซอสที่ดื่มขนมปังไฟลนก้นทำให้จานนี้ชุ่มฉ่ำมาก
เลือกสูตรของคุณ
Lavash ม้วนกับปลา
ส่วนผสม:
- ปลากระป๋อง (ควรเป็นปลาแซลมอน) - 1 กระป๋อง
- pita - 3 ชิ้น;
- ชีส - 200 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- กระเทียม - 4 กลีบ
- ผักใบเขียวและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส
บดผักและกระเทียมแล้วผสมกับมายองเนส มวลนี้ควรวางบนแผ่นพิต้า โรยส่วนผสมที่ด้านบนด้วยชีสขูดให้เรียบและคลุมด้วยแผ่นที่สองจาระบีด้วยมายองเนส
ถัดไปคุณต้องระบายของเหลวออกจากอาหารกระป๋องและบดปลาด้วยส้อม ไข่ต้มและสับอย่างละเอียด จากนั้นคุณต้องวางส่วนผสมเหล่านี้ลงบนชั้นของชีสและคลุมด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สาม เค้กที่เกิดขึ้นควรรีดเป็นม้วนให้แน่นแล้วกดด้วยการกด ถัดไปควรนำจานไปแช่เย็น 30 นาที
ควรหั่นขนมปังพิต้าเป็นชิ้นเล็ก ๆ หนา 1-3 ซม.
ผักพิต้าโรล
ส่วนผสม:
- แชมเปญ (สด) - 250 กรัม
- lavash - 1 ชิ้น;
- แครอท (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- ครีม - 100 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ - 100 กรัม
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
หัวหอมและแชมเปญจะต้องถูกตัดเป็นก้อนและแครอทจะต้องขูดหยาบ ส่วนผสมเหล่านี้ควรทอดในน้ำมันพืชและเพิ่มผัก ควรใช้จารบี Lavash ด้วยซอสมะเขือเทศและครีมเปรี้ยว จากนั้นคุณสามารถแพร่กระจายไส้ผักและม้วนเค้กเป็นม้วน ควรใส่อาหารในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง จานนี้เบาและแคลอรี่ต่ำ
ผักม้วนไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีสุขภาพดีเนื่องจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมีวิตามินมากมาย