Brynza เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพที่มีแคลเซียมที่ย่อยง่าย การใช้ชีส feta มีผลประโยชน์ในการย่อยอาหาร มันถูกรวมกับผักที่ไม่ใช่แป้งรวมถึงมะกอก
เลือกสูตรของคุณ
ในขั้นตอนการเตรียมชีสชีสไม่ได้ผ่านกระบวนการอบร้อนดังนั้นจึงเก็บแร่ธาตุและวิตามินไว้ในนั้น พวกเขาใช้มันเป็นอาหารอิสระ แต่ชีส feta เป็นที่รู้จักกันดีที่สุดในฐานะเป็นส่วนประกอบของสลัดที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้คุณสามารถทำสลัดวิตามินเบา ๆ สลัดมังสวิรัติพร้อมชีสเฟต้าและมะกอกรวมถึงผักอีกหลายชนิด มันจะต้อง:
- แตงกวา
- พริกหยวก
- หัวหอม - หลอดไฟหรือหอม;
- ชีสเฟต้า
- มะเขือเทศ
- น้ำส้มแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือน้ำมะนาว
- น้ำมันพืช
- เกลือน้ำตาลพริกไทย
Brynza และมะเขือเทศมีปริมาณเท่ากันส่วนที่เหลือของส่วนผสมมาเพิ่มเติมจากผลิตภัณฑ์หลักไม่มีสูตรที่เข้มงวดสูตรอาจแตกต่างกันไปตามความชอบของคุณ
แคลอรี่ชีส 288 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มันมีฟอสฟอรัสโซเดียมแคลเซียมแคลเซียม 70 กรัมของชีสต่อวันจะให้ความต้องการแคลเซียมรายวัน
เตรียมผัก: ล้างพริกหวานเอาเมล็ดออกปอกเปลือกออกจากแตงกวา - ถ้าแตงกวายังเด็กคุณสามารถใส่ unpeeled ปอกเปลือกหัวหอม ทำให้แผลใหญ่ ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดเล็กน้อยและเอาผิวออก - ไม่ย่อยเลย - หั่นเป็นชิ้นใหญ่ พับอาหารในชามสลัด ทำซอส - ผสมน้ำมะนาวหนึ่งผลกับน้ำมันสลัดใส่เกลือ, น้ำตาล, พริกไทย - ตีให้เข้ากัน เทใส่ผักลงไปปล่อยให้พวกเขาชงประมาณ 7-10 นาทีใส่ชีสเฟต้าหั่นบาง ๆ มะกอก (ทั้งส่วนหรือครึ่ง) ลงในสลัด
การตกแต่งของตารางเทศกาลจะเป็นอาหารบัลแกเรียที่สวยงามและอร่อยจากปลาแซลมอนเค็มกับชีส feta และมะกอก พวกเขาเสิร์ฟในชามสลัดหรือในส่วน - ในแก้วหรือชาม ส่วนผสม:
- แซลมอนและชีสเฟต้า 100 กรัม
- แตงกวา 2 ตัว
- หัวหอมสีม่วง 1 หัว
- กระป๋องมะกอก½
- มายองเนส 50 กรัม
- 1 มะนาว
- ผักชีฝรั่ง
ตัดแตงกวาเป็นก้อน - ถ้าเปลือกมีหยาบมันจะดีกว่าที่จะลบมันวางไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด เอาผิวหนังออกจากปลาแซลมอนแล้วเอากระดูกออกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วจัดเป็นชั้นที่สอง
สับหัวหอมเป็นครึ่งวงกลมบาง ๆ แล้ววางลงบนปลาแซลมอนเบา ๆ เลเยอร์ถัดไปคือเฟต้าชีสเค็มปานกลาง (ถ้าทูตแข็งแรงต้องแช่น้ำ) มันยังถูกตัดเป็นก้อน ชั้นสุดท้ายคือมะกอกหั่นเป็นวงกลม สลัดโรยหน้าด้วยน้ำผลไม้คั้นมะนาวเพิ่มสีโรยด้วยผักชีฝรั่งสับจาระบีมายองเนส หากต้องการเลเยอร์สามารถทำซ้ำได้ จัดทำขึ้นทันทีก่อนเสิร์ฟ
มายองเนสสามารถถูกแทนที่ด้วยโยเกิร์ตหรือน้ำสลัดน้ำมันมะกอก แซลมอนรมควันจะเพิ่มรสชาติที่น่าพิศวงให้กับสลัด หัวหอมสามัญจะถูกลวกด้วยน้ำเดือดเป็นครั้งแรก
สลัดเมดิเตอร์เรเนียนที่อุดมไปด้วยพาสต้าและชีสเฟต้าสามารถแทนที่อาหารจานหลักได้เป็นอย่างดี ผักกาดหอม (1 พวง) - ผักกาดหอม, ผ้าสักหลาด, เนื้อสัตว์ - ล้างและฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แบ่งมะเขือเทศ (2 ชิ้น) ออกเป็น 8 ส่วนตัดเฟต้าชีส (70 กรัม) เป็นก้อนเล็ก ๆ
ต้มพาสต้าในน้ำเค็มไปยังรัฐอัลเดนเต้ทิ้งไว้ในกระชอน ใส่ผัก, พาสต้าในชามสลัด, เกลือ, เทกับน้ำมะนาว, ผสม ด้านบนใส่ชีส feta, มะกอกดำหั่นเป็นวงกลมเติมด้วยน้ำมัน