สัปดาห์ชีสยอดนิยมมีชื่อว่า Maslenitsa ตลอดทั้งสัปดาห์ชีสก่อนเข้าพรรษาอนุญาตให้นำปลาและผลิตภัณฑ์นมได้ จาน Shrovetide - แพนเค้กกลมสีเหลืองและร้อน และถ้าคุณทำเค้กยัดไส้แสนอร่อยจากแพนเค้ก!
เลือกสูตรของคุณ
ในการทำเค้กแพนเค้กคุณต้องอบแพนเค้ก 20 ชิ้น
เทนมอุ่น 2 ถ้วยลงในชามแล้วตีด้วยไข่ 1 ฟอง เพิ่มเบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชากรดซิตริกไฮเดรทและ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสาก หลังจากนี้กวนตลอดเวลาค่อยๆเทลงในแป้งที่ร่อนไว้ แป้งควรจะไม่มีก้อนและมีความสอดคล้องหนา
เค้กแพนเค้กกับบวบและเห็ด
ปอกเปลือกและสับบวบอย่างประณีต ตะแกรงแครอทและชีส หั่นแชมเปญและต้มในน้ำเค็ม ตั้งกระทะให้ร้อนและทอดแครอทชิ้นบวบและเห็ดสับในเนย ใส่กระเทียมสับเกลือพริกไทย ไส้เค้กแพนเค้กพร้อมแล้ว ตอนนี้รูปเค้ก โรยแพนเค้กด้วยชีสและกระจายไส้ให้ทั่ว เราอบเค้กแพนเค้กในเตาอบประมาณ 8 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา ก่อนเสิร์ฟเราตกแต่งเค้กแพนเค้กด้วยสีเขียวและครึ่งหนึ่งของแชมเปญ
เค้กแพนเค้กที่มีเมล็ดงาดำและแอปริคอต
ตีครีมไขมัน 1 ถ้วยกับน้ำตาล 1 ถ้วยเพื่อทำโฟมเขียวชอุ่ม เรานำลูกพีชกระป๋องออกจากกระป๋องแล้วบีบของเหลวออกเล็กน้อย ลูกพีชสับละเอียดเป็นชิ้น รวมวิปปิ้งครีมกับป๊อปปี้และลูกพีชครึ่งแก้ว ครีมเค้กแพนเค้กพร้อม เราหล่อลื่นแพนเค้กแต่ละตัวด้วยครีมและวางไว้ด้านบนของกันและกัน เราเอาเค้กในตู้เย็นประมาณ 40 นาที ก่อนเสิร์ฟเราตกแต่งเค้กแพนเค้กด้วยลูกพีชครึ่งกระป๋องหรือผลเบอร์รี่สด
แพนเค้กเค้กกับกล้วยและช็อคโกแลต
ตีครีมครึ่งแก้วพร้อมน้ำตาลครึ่งแก้ว ตัดกล้วยเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมกับวิปปิ้งครีม ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ ใส่ครีมในแต่ละแพนเค้กและเทช็อกโกแลตไว้ด้านบน เค้กแพนเค้กสามารถเสิร์ฟได้ทันทีหรือแช่เย็นในตู้เย็น