การศึกษาของนักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษแสดงให้เห็นว่าปลาทูน่ามีคุณสมบัติพิเศษที่ป้องกันการเกิดมะเร็งและเนื้องอกอื่น ๆ ปลาทูน่าเป็นปลาที่มีความหลากหลายและปลอดภัยเพราะมันไม่สามารถแก้ไขได้โดยปรสิต
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/76/recepti-blyud-iz-tunca-poleznie-svojstva.jpg)
เลือกสูตรของคุณ
จานปลาทูน่าเป็นที่นิยมในหลายประเทศทั่วโลก สลัด, ซุป, พาสต้า, พิซซ่า, น้ำพริก, ขนมขบเคี้ยว, ซูชิ - อาหารเหล่านี้สามารถเตรียมได้จากปลาสวยงามนี้ ปลาทูน่ายังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยม: ปลาสด 100 กรัมมีเพียง 150 Kcal
พลังงานที่ปลาทูน่าใช้เมื่อว่ายน้ำทำให้เลือดของเขาสูงกว่าอุณหภูมิของน้ำโดยรอบหลายองศา ในการค้นหาอาหารปลาทูน่าเดินทางในฝูงขนาดใหญ่เดินทางด้วยความเร็วสูงถึง 77 กม. / ชม.
คุณสมบัติที่มีประโยชน์
สรรพคุณของทูน่าเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ มันเป็นแหล่งที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดของกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ที่จำเป็นสำหรับการทำงานของหัวใจและสมอง แต่ประโยชน์ของมันไม่ได้อยู่ที่นั่น: มันเป็นผลิตภัณฑ์สากลที่มีโปรตีนจากสัตว์เหล็กแมกนีเซียมกรดอะมิโนวิตามินบี 3 ในปริมาณมากสารที่มีองค์ประกอบควบคุมระดับคอเลสเตอรอลป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลและหลอดเลือดแดงอุดตันทำให้น้ำตาลในเลือดเป็นปกติ ซึ่งทำให้มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานความดันโลหิตสูงผู้สูงอายุ
อย่างไรก็ตามเราต้องจำไว้ว่าปลาทูน่าไม่แนะนำให้บริโภคโดยผู้ที่มีภาวะไตวาย
ปลาทูน่าเป็นปลาตัวใหญ่จากตระกูลแมคเคอเรลที่มีรูปร่างตอร์ปิโดซึ่งเหมาะสำหรับการเคลื่อนไหวอย่างต่อเนื่อง น้ำหนักของปลาที่โตเต็มวัยเกินครึ่งตันและยาว 3.5 เมตร