รุ่นที่น่าสนใจของผักดองลีนกับข้าวโพดกระป๋อง มังสวิรัติทุกคนจะชื่นชอบสูตรนี้ - น้ำซุปจัดทำขึ้นโดยไม่มีเนื้อสัตว์และแม้กระทั่งกับน้ำซุปเนื้อ
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/37/rassolnik-s-kukuruzoj.jpg)
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- สำหรับแปดเสิร์ฟ:
- - น้ำ 2-2.5 ลิตร
- - กะหล่ำปลีสีขาว 200 กรัม
- - ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
- - น้ำมันพืช 30 มล.
- - 3 ผักดอง;
- - 3 มันฝรั่ง
- - 1 แครอท
- - 1 หัวหอม
- - Lavrushka, พริกไทย, ผักใบเขียว
คู่มือการใช้งาน
1
ตัดกะหล่ำปลีในแถบบาง ๆ มิฉะนั้นจะปรุงเป็นเวลานาน เทน้ำเย็นตามจำนวนที่ระบุลงไปในกระทะนำไปต้มนำกะหล่ำปลีใส่ลงไปแล้วนำไปต้มอีกครั้ง
2
ปอกมันฝรั่งล้างหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณสามารถใช้หลอดถ้าคุณคุ้นเคยกับการตัดแบบนั้น จุ่มมันฝรั่งลงในกระทะปรุงอาหารประมาณ 15 นาที ปอกเปลือกและล้างหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกแครอทมันจะดีกว่าที่จะตัดมันด้วยแถบบาง ๆ คุณสามารถถูบนกระต่ายขูด ลูกเต๋าผักดอง, บันทึกน้ำผลไม้ที่ไหลออกมาจากพวกเขาในระหว่างการตัด
3
อุ่นกระทะเทน้ำมันพืชใส่หัวหอมด้วยแครอทและเคี่ยวจนนิ่มประมาณ 3 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง
4
ในกระทะสำหรับกะหล่ำปลีวางแตงกวากับน้ำผลไม้ทอดผักข้าวโพดกระป๋องโดยไม่มีของเหลว เกลือและต้มผักดองกับข้าวโพดเป็นเวลา 10 นาทีผ่านความร้อนต่ำภายใต้ฝา
5
ผักดองดองพร้อมข้าวโพดเสิร์ฟในจานซุปจะต้องร้อน