มันฝรั่งเบคอน

มันฝรั่ง Raclette กับ Tyrolean เบคอน - จานจากอาหารเยอรมัน ปรากฎว่ามันฝรั่งแร็กเล็ตน่าพอใจมากเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลัก

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• สำหรับเสิร์ฟหก:

• - มันฝรั่งขนาดกลาง 12 อัน

• - 150 กรัมของชีสแร็กเล็ต

• - เบคอนหรือเบคอนบาง ๆ 12 เส้น

• - โหระพา 12 สาขา

• - เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างมันฝรั่งต้มจนนุ่มในน้ำเกลือเล็กน้อย เปิดเตาอบที่ 200 องศา

2

หั่นมันฝรั่งครึ่งหนึ่งแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทย อย่าทำมากเกินไปด้วยเกลือเพราะไขมันมีรสเค็มมาก

3

ใส่ชิ้นส่วนของชีสในครึ่งหนึ่งครอบคลุมกับมันฝรั่งครึ่งปีที่สอง ใส่แถบเบคอนบนมันฝรั่งแล้วใบของโหระพา

4

วางแม่พิมพ์บนกระดาษแล้ววางมันฝรั่งวางไว้ในเตาอบประมาณ 15 นาที เสิร์ฟจานเสร็จร้อนมาก