มะเขือเทศ - แพทย์ประจำครอบครัวของเรา

หนึ่งในผักทั่วไปที่มีอยู่ในตลาดและในร้านขายของชำ มะเขือเทศใช้ในการสลัดโดยใช้ความช่วยเหลือในการทอด คุณสามารถดื่มน้ำมะเขือเทศ วางมะเขือเทศยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่พบบ่อยมาก อย่างไรก็ตามมีคนไม่กี่คนที่รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของมะเขือเทศ และมีจำนวนมากของพวกเขา

เลือกสูตรของคุณ

องค์ประกอบของมะเขือเทศรวมถึงไลโคปีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งจะช่วยในการรักษาโรคต่างๆ การกินมะเขือเทศจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด

การปรากฏตัวของ phytoncides จำนวนเล็กน้อยในมะเขือเทศเป็นตัวกำหนดฤทธิ์ต้านแบคทีเรียและต้านการอักเสบ นอกจากนี้มะเขือเทศยังช่วยในการควบคุมการทำงานของระบบประสาท

แพทย์ชาวอเมริกันพบว่าสารที่มีลักษณะคล้ายเยลลี่ที่อยู่รอบ ๆ เมล็ดมะเขือเทศนั้นมีสารที่มีประโยชน์มาก มันมีผลประโยชน์ในการทำให้ผอมบางเลือด ดังนั้นการใช้มะเขือเทศช่วยในการต่อต้านการก่อตัวของลิ่มเลือด

เนื่องจากความจริงที่ว่าทารกในครรภ์ประกอบด้วยน้ำ 94% จะช่วยให้มีโรคต่างๆของไตและกระเพาะปัสสาวะ มะเขือเทศแคลอรี่ต่ำทำให้ร่างกายอิ่มเร็ว อาหารหลายอย่างมีมะเขือเทศในอาหารของพวกเขาและอาหารบางอย่างจะขึ้นอยู่กับผลไม้สีแดงของมะเขือเทศ

นอกเหนือจากที่กล่าวมาทั้งหมดมะเขือเทศมีผลดีต่อความแข็งแรงของเพศชายลดความเสี่ยงของการเป็นมะเร็งและปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ

เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์อาหารใด ๆ ก็มีทั้งประโยชน์และอันตราย มะเขือเทศไม่มีข้อยกเว้น ไม่มีอันตรายจากพวกเขามากนัก แต่คุณต้องรู้เพราะในบางกรณีการใช้มะเขือเทศนั้นไม่เป็นที่ต้องการ

มะเขือเทศเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่เป็นอันตราย คนที่เป็นโรคภูมิแพ้จากอาหารไม่ได้รับอนุญาตให้กินผักเหล่านี้ หากคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขาก็ควรลดการใช้งานของพวกเขา

กรดออกซาลิกที่พบในมะเขือเทศทำให้คนที่เป็นโรคเกาต์กินมะเขือเทศไม่เป็นที่ยอมรับ

มะเขือเทศมีข้อห้ามในผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยโรคนิ่ว ผักเหล่านี้มีความไม่แน่นอนดังนั้นหากหินไปมันจะยากมากที่จะทำนายผลที่ตามมา

มะเขือเทศกระป๋องดองและเค็มไม่แนะนำให้ใช้สำหรับความดันโลหิตสูง อาหารดังกล่าวสามารถทำให้นิ่วในรูปแบบในไตและกระเพาะปัสสาวะ