ไฟเบอร์เป็นเส้นใยพืชที่ไม่ได้ถูกย่อยโดยร่างกาย แต่มีประโยชน์มากสำหรับการย่อยอาหาร ไฟเบอร์ช่วยเพิ่มการใช้พลังงานของร่างกายในการย่อยอาหารซึ่งก่อให้เกิดการลดน้ำหนัก นอกจากนี้การกินไฟเบอร์ช่วยต่อสู้กับคอเลสเตอรอลสูงทำให้น้ำตาลในเลือดกลับสู่ปกติและยังช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
มะเดื่อมีเส้นใยจำนวนมาก ไม่สำคัญว่าจะสดหรือแห้ง ผลไม้เหล่านี้เป็นแหล่งที่ดีของแคลเซียมโพแทสเซียมและแมงกานีส การศึกษาพบว่ามะเดื่อช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็ง
2
อะโวคาโดมีไฟเบอร์ 34% จากปริมาณที่แนะนำต่อวัน อะโวคาโดอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอลไม่ดีและเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดี นอกจากนี้ยังมีเบต้าแคโรทีนลูทีนแมกนีเซียมและวิตามินบีอีและเค
3
พืชตระกูลถั่ว ถั่วถั่วและถั่วสามารถให้ความต้องการใยอาหารได้มากกว่าครึ่ง พืชตระกูลถั่วส่วนใหญ่มีโปรตีนกรดโฟลิกเหล็กและวิตามินบีสูงและมีไขมันต่ำมาก การรับประทานพืชตระกูลถั่วจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดโดยรวม
4
ข้าวบาร์เลย์อยู่ในเงามืดของข้าวสาลีข้าวโอ๊ตและข้าวไรย์อยู่เสมอ ข้าวบาร์เลย์มักใช้เป็นอาหารสัตว์หรือเป็นส่วนประกอบในการทำเบียร์ แต่ปรากฏว่าข้าวบาร์เลย์หนึ่งแก้วสามารถให้ไฟเบอร์มากกว่าครึ่งต่อวันได้ เส้นใยข้าวบาร์เลย์ช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้และลดคอเลสเตอรอล นี่เป็นแหล่งที่ดีของซีลีเนียมซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่และกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์
5
มะเขือยาวนอกจากไฟเบอร์จำนวนมากแล้วยังมีแมงกานีสโพแทสเซียมกรดโฟลิกวิตามิน B6, K และ C และยังมีแคลอรี่ต่ำ
6
ราสเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่หนึ่งถ้วยจะให้ปริมาณวิตามินซีและแมงกานีสมากกว่าครึ่งต่อวันและใยอาหารปกติหนึ่งในสาม ราสเบอร์รี่มีแคลอรี่ต่ำและมีไฟโตนิวเทรียนท์และสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันต่อสู้กับโรคต่าง ๆ และราสเบอร์รี่ยังมีคุณสมบัติต้านจุลชีพและต้านมะเร็ง
7
ผักสีเขียวในปริมาณมากมีไฟเบอร์ซึ่งดูดซับสารพิษที่เป็นอันตรายในลำไส้และกำจัดออก นอกจากนี้ผักใบเขียวยังไม่มีไขมันและคอเลสเตอรอลและมีกรดอะมิโนที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
8
อบเชย ช้อนชาอบเชยจะให้ 5% ของความต้องการใยรายวันของคุณ สำหรับการเปรียบเทียบกลีบกานพลูหนึ่งช้อนชามีปริมาณใยอาหารประมาณ 3% ของปริมาณประจำวัน นอกจากนี้ซินนามอนยังมีคุณสมบัติในการต้านจุลชีพและมีแคลเซียมและแมงกานีสเป็นจำนวนมาก การศึกษาพบว่าอบเชยสามารถเพิ่มการทำงานของสมอง
9
ลูกแพร์และแอปเปิ้ล ลูกแพร์หนึ่งตัวโดยเฉลี่ยมีไฟเบอร์ประมาณ 5.2 กรัมและแอปเปิ้ล - ประมาณ 4 กรัม พบเส้นใยมากขึ้นในเปลือกของผลไม้เหล่านี้
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
พยายามกระจายปริมาณเส้นใยอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งวันเช่น "ใช้ยาเกินขนาด" ของมันอาจทำให้ท้องอืด