ต้มยำข้าว

ซุปนี้มีรสเผ็ดเล็กน้อยและในเวลาเดียวกัน เขาจะไม่ปล่อยให้คนที่รักสิ่งใหม่และแปลกประหลาด

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - น้ำซุปไก่ 700 มล.

• - ก๋วยเตี๋ยวจีน 2 ซอง

• - 4-5 ศิลปะ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ

• - หัวหอมขนาดกลางหนึ่งต้น

• - กระเทียม 2 กลีบ

• - พริก 1 เม็ด;

• - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันดอกทานตะวัน

• - 0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนของส่วนผสมของสมุนไพรจีน

• - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะไวน์แห้ง

• - เนื้อหมูติดมัน 200 กรัม (เนื้อไก่)

• - ไอศกรีมผักโขม 200 กรัม

• - ต้นหอม 1-2 ต้น

คู่มือการใช้งาน

1

สับหัวหอมอย่างประณีตสามารถสับกระเทียมด้วยมีด เอาเมล็ดออกจากพริกและสับ ทอดหัวหอมในน้ำมันดอกทานตะวันจนสีทองอ่อน เพิ่มกระเทียมพริกและเครื่องเทศ ทิ้งไว้ประมาณ 1 นาทีผ่านความร้อนต่ำ จากนั้นเทซอสถั่วเหลืองและไวน์ลงในกระทะ เก็บในความร้อนต่ำอีก 2.5 นาทีจากนั้นผสมและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 1 นาที ปิดไฟแล้วพักไว้

2

ใส่น้ำซุปให้อุ่นปล่อยให้เดือด เมื่อมันเดือดให้เทส่วนผสมจากกระทะลงไป หลนประมาณ 9-10 นาที

3

สับเนื้อสัตว์อย่างประณีตและใส่ในน้ำซุป ต้มเส้นบะหมี่จนสุก ส่งหลังจากเนื้อ โยนในน้ำซุปและผักโขมกับก๋วยเตี๋ยว นำซุปไปต้มแล้วปรุงต่ออีก 1 นาที สับหัวหอมสีเขียวและน้ำซุปโรยหน้าพวกเขา