ผู้หญิงทุกคนต้องการที่จะแปลกใจที่สามีของเธอกับจานที่ผิดปกติและอร่อยและตามที่คุณรู้ว่าผู้ชายส่วนใหญ่ชอบเนื้อสัตว์และปลา แต่บางครั้งไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนต้องการใช้จ่ายตลอดทั้งวันในการทำอาหารปลาในครัว อย่างไรก็ตามเรื่องนี้มีสูตรหนึ่งที่ง่ายและผิดปกติสำหรับปลาเค็มอย่างรวดเร็ว
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- แน่นอนคุณสามารถใช้ปลาที่แตกต่างกัน แต่ไบคาล omul โดดเด่นด้วยรสชาติที่อ่อนโยนและน่ารื่นรมย์ ปลาชนิดนี้มีความนิยมอย่างมากเพราะพบได้ในทะเลสาบที่สะอาดที่สุดในโลก
- สำหรับเกลือคุณจะต้องแรกของ omul ตัวเองและสองหางเกลือหัวหอม 1 หัวและน้ำมันพืชจะค่อนข้างเพียงพอ
คู่มือการใช้งาน
1
สิ่งที่สำคัญที่สุดในสูตรนี้คือทำความสะอาดปลาให้ดีและควรทำในขณะที่มันถูกแช่แข็งเนื่องจากง่ายต่อการปอกเปลือก หลังจากปอกเปลือกคุณจะต้องตัดหัวหางและครีบ
2
จากนั้นตัด omul เป็นวงกลมเล็ก ๆ ลบ insides ทั้งหมดแล้วตัดวงกลมเหล่านี้เป็นก้อนเล็ก ๆ
3
ต่อจากนั้นเราก็ใส่ปลาที่เสร็จแล้วลงในภาชนะโรยด้วยต้นหอมเกลือป่นประมาณ 3 ช้อนชาแล้วเทน้ำมันพืชเล็กน้อย ผสมทุกอย่างเข้ากันดีปิดฝาให้แน่นแล้วใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง
มันฝรั่งสดผักและคาเวียร์ omul เหมาะสำหรับปลาเช่นนี้ ชายใดที่มีความสุขจะลองฤดูร้อนและอาหารกลางวันรัสเซียอย่างแท้จริง