มันเป็นไปได้ที่จะกินเนื้อกับหายใจไม่ออก

เนื้อสัตว์ที่มีอาการหายใจไม่ออกทำให้เกิดความรู้สึกขัดแย้งกันหลายคนเริ่มด้วยความสงสัยว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะทิ้งมันไป อย่างไรก็ตามอาหารแบบดั้งเดิมของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้จะพิจารณาเนื้อสัตว์ภายใต้กระบวนการของการสลายตัวซึ่งเป็นอาหารอันโอชะ สิ่งสำคัญคือสามารถปรุงได้อย่างถูกต้อง

เลือกสูตรของคุณ

การเป็นพิษจากผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์หรือปลาถือเป็นยาเป็นหนึ่งในกรณีที่รุนแรงที่สุด อย่างไรก็ตามมันไม่ได้เกิดจากเนื้อสัตว์ซึ่งเริ่มกระบวนการสลายตัว บ่อยครั้งที่สารพิษจากแท่งของไข้รากสาดเทียมและกลุ่มลำไส้หรือโรคโบทูลิซึ่มเป็น“ การตำหนิ” สำหรับโรคนี้ ดังนั้นคุณควรซื้อผลิตภัณฑ์ในร้านขายเนื้อสัตว์ที่เชื่อถือได้ซึ่งผลิตภัณฑ์ผ่านการควบคุมที่จำเป็น และยังเกิดขึ้นได้เนื่องจากเจ้าของร้านหลงลืมหรือจ้างงานจึงลืมใส่เนื้อสัตว์ที่ซื้อไว้ในช่องแช่แข็งตรงเวลาและในตอนเช้าพวกเขาค้นพบว่ามีกลิ่นเฉพาะ

เป็นไปได้ที่การช่วยชีวิตผลิตภัณฑ์

หากเนื้อของมันมีคุณภาพที่เหมาะสมและถูกแช่แข็งแล้วในคืนหนึ่งมันก็จะไม่เลว จริงในฤดูร้อนในความร้อนเนื้อสดในช่วงเวลาดังกล่าวจะเริ่มที่จะ "รสชาติ" เน่าเหม็นคุณภาพของชิ้นไขมันเปลี่ยนไปอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เนื้อสัตว์เป็นอาหารที่มีราคาแพงที่สุดและไม่ควรกระจายแม้ว่าสุขภาพจะมีราคาแพงเช่นกัน

คุณควรตรวจสอบผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องตกใจโดยไม่จำเป็น แม้ว่าจะเชื่อกันว่าการล้างเนื้อจะทำให้รสชาติของมันแย่ลง แต่ในสถานการณ์เช่นนี้ควรเลือกความชั่วร้ายน้อยกว่าสองอย่าง ตามกฎแล้วหากกระบวนการลวกเริ่มขึ้นแล้วกลิ่นบนพื้นผิวของชิ้นงานซึ่งอาจลื่นเล็กน้อย แต่เมื่อหั่นเนื้อจะไม่มีกลิ่นภายใน ความกลัวอยู่ในไร้สาระ - เนื้อสัตว์กินได้อย่างสมบูรณ์

เพื่อความมั่นใจที่มากขึ้นคุณสามารถเก็บมันไว้ได้นาน 30 นาทีด้วยสารละลายแมงกานีสอ่อน ๆ ความเข้มข้นสูงเป็นวิธีการออกจากสถานการณ์ก็สามารถเพิ่มกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ในระหว่างการรักษาความร้อนต่อไป หากเนื้อหยุดนิ่งเล็กน้อยสาระสำคัญของน้ำส้มสายชูก็จะมาช่วย สารละลายที่เป็นกรดเล็กน้อยจะขจัดกลิ่นและทำหน้าที่เป็นสารกันบูด

ความเห็นที่ว่าน้ำส้มสายชูเนื้อนิ่มนั้นผิดปกติ ในทางกลับกันมันจะคืนค่าความยืดหยุ่นเดิมและกำจัดกลิ่น ยิ่งไปกว่านั้นเนื้อสัตว์ดังกล่าวสามารถนำไปปรุงเป็นอาหารได้ตามต้องการ แต่ควรทอดด้วยเครื่องเทศ หากกระบวนการสลายตัวเริ่มต้นขึ้นแสดงว่าไม่มีความรู้สึกอันตรายใด ๆ แม้ว่าในประเพณีของชนชาติบางชาติจาน "มีกลิ่นหอมหวาน" ได้รับการยอมรับว่าเป็นอาหารอันโอชะที่ประณีตที่สุด