สูตรเค้กที่รวดเร็วมากจะช่วยให้คุณออกไปในเวลาที่แขกมาถึงโดยไม่คาดคิด สูตรนี้ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและเหมาะสำหรับการปรุงอาหารทุกวัน ผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการอยู่ที่บ้านเสมอในตู้เย็นและบนชั้นวาง
เลือกสูตรของคุณ
เค้กดังกล่าวจะดึงดูดทั้งแขกและครัวเรือน มันสามารถปรุงด้วยการอุดที่แตกต่างกันดังนั้นจึงไม่รบกวน สูตรนั้นค่อนข้างง่ายและมันจะถูกควบคุมโดยแม้แต่ผู้เชี่ยวชาญการทำอาหารที่มีประสบการณ์ ชุดของผลิตภัณฑ์เป็นเช่นนั้นส่วนผสมที่ขาดหายไปจะถูกแทนที่อย่างง่ายดายด้วยสิ่งที่แม่บ้านมีอยู่เสมอที่มือ คุณแน่ใจที่จะเพิ่มสูตรนี้ลงในตำราอาหารของคุณและรักมัน
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
ไข่ไก่ 4 ชิ้น แป้ง 2 ถ้วย น้ำตาลครึ่งถ้วย Kefir 1 ถ้วย (สามารถแทนที่ด้วยนมหรือครีมเปรี้ยว) วานิลลาชูการ์หรือวานิลลิน 1 ซอง ผงฟูสำหรับแป้ง 1 ซอง (สามารถแทนที่ด้วยผงฟู) พายไส้ 200 กรัม (ผลเบอร์รี่แช่แข็ง, แยม, แยม, แยม, ผลไม้กระป๋อง, ผลไม้สด: แอปเปิ้ล, กล้วย, ลูกแพร์)
ฟิลเลอร์สำหรับพายไม่ควรเป็นของเหลวถ้ามันติดแล้วจะต้องหนา ไม่เช่นนั้นแป้งจะเปียกในขณะทำอาหารและเค้กอาจยังชื้นอยู่
การจัดเตรียม
ใช้ไข่สี่ฟองแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่ขาวในโฟมหนาด้วยการตีหรือมิกเซอร์ ถูไข่แดงกับน้ำตาลและน้ำตาลครึ่งถ้วยจนน้ำตาลละลายหมด
kefir หนึ่งแก้วผสมกับแป้งสองแก้วน้ำมันพืชกลั่นและไข่แดงสี่ช้อนโต๊ะขูดด้วยน้ำตาล
จากนั้นใส่ผงฟูสำหรับใส่แป้งและน้ำตาลวานิลลา 1 ซอง หากไม่มีผงฟูคุณสามารถใช้ผงฟู (คุณไม่จำเป็นต้องดับหากใช้ kefir หรือครีมเปรี้ยว)
มันสะดวกกว่าที่จะผสมกับมือของคุณ แต่คุณสามารถใช้ที่ปัด
เมื่อแป้งเป็นเนื้อเดียวกันโปรตีนที่ตีจะถูกเพิ่มเข้าไปในนั้นและผสมอีกครั้ง ควรเพิ่มโปรตีนทีละน้อยในไตรมาสแรกจากนั้นอีกหนึ่งไตรมาสแล้วก็ทุกอย่างอื่น
เมื่อเตรียมแม่พิมพ์คุณสามารถทาจารบีด้วยเนยหรือคลุมด้วยกระดาษรองอบเพื่ออบ เลือกแบบฟอร์มที่มีขนาดไม่เล็กมิฉะนั้นเค้กจะใช้เวลาในการปรุงนานกว่า
เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์และเทไส้ที่ด้านบน การเติมจะต้องกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งเค้กเพื่อไม่ให้ตกบนขอบ
จากนั้นเริ่มจากขอบเติมทุกอย่างด้วยแป้งที่เหลือ ไม่เป็นไรหากส่วนใดส่วนหนึ่งของการบรรจุสามารถมองเห็นได้จากด้านบน
เค้กอบประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 160 องศา มีการตรวจสอบเค้กด้วยไม้เสียบหรือไม้ขีด เราติดมันตรงกลางถ้าเค้กพร้อมเราจะเห็นว่าการแข่งขันแห้งและไม่มีแป้งเหนียว