ซุปชีสเบา ๆ กับครีมชีสและไก่

ซุปชีสเบา ๆ กับครีมชีสและไก่สำหรับมื้อกลางวันจะถูกจดจำด้วยรสชาติดั้งเดิม แคลอรี่ขั้นต่ำและความสุขสูงสุดจากการกินอาหารจานนี้

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• -1-2 ชิ้น อกไก่;

• -2-3 ชิ้น มันฝรั่ง;

• -1/2 ชิ้น แครอท;

• -1 ชิ้น หัวหอม (กลาง);

• -2 ชิ้น ชีสแปรรูป

• -1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช

• ใบกระวาน, พริกไทยดำ, เกลือ, เครื่องเทศสำหรับซุป

คู่มือการใช้งาน

1

วางหม้อบนเตาแล้วนำไปต้ม ในขณะที่น้ำกำลังเดือดให้ล้างอกไก่ให้ทั่วและหั่นเป็นส่วนเท่า ๆ กัน ในน้ำต้มให้โยนเต้านมสับ

2

ปอกมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มมันฝรั่งลงไปในน้ำในอกไก่

3

ตัดแครอทเป็นเส้นสับหัวหอมอย่างประณีต เทน้ำมันลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดหัวหอมและแครอทจนเป็นสีทอง

4

จากนั้นเพิ่มส่วนผสมของหัวหอมและแครอทลงในน้ำซุปแล้วต้มต่ออีก 15 นาที

5

หั่นชีสแปรรูปเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในซุปที่ปรุงสุกเกือบ ผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนครีมชีสละลายหมด เพิ่มเครื่องเทศพริกไทยเกลือใบกระวาน ปิดซุปและพักไว้เพื่อให้ได้รสชาติ

ให้ความสนใจ

จากส่วนผสมที่ระบุไว้คุณจะได้รับ 3 จานเสิร์ฟ

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

เพื่อให้ซุปมีความเป็นต้นฉบับมากขึ้นใช้ชีสเบคอนแทนครีมชีสธรรมดาหรือแทนที่ด้วยชีสแข็งขูดบนเครื่องขูดหยาบ