เค้กอีสเตอร์ - ขนมปังเทศกาลพิเศษสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ อบจากแป้งยีสต์กับไข่เนยและน้ำตาล แต่สำหรับผู้ที่ไม่ชอบทานแป้งยีสต์คุณสามารถแนะนำให้คุณทำเค้กด้วยลูกเกดและผิวเลมอนตามสูตรนี้
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- สำหรับเสิร์ฟสามมื้อ:
- - แป้งสาลี 500 กรัม
- - ลูกเกต 250 กรัม
- - เนย 250 กรัม
- - น้ำตาล 250 กรัม
- - นม 130 มล.
- - เหล้ารัม 80 มล.
- - 4 ไข่
- - 1 มะนาว
- - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะอัลมอนด์ป่น
- - ผงฟู 1 ช้อนชา
คู่มือการใช้งาน
1
เติมน้ำมันในจานอบโรยด้วยอัลมอนด์ เปิดเตาอบที่ 180 องศา
2
แช่ลูกเกดในเหล้ารัม บีบน้ำจากมะนาวถูผิวหน้าของกระต่ายขูด
3
ตีเนยกับน้ำตาลให้น้ำตาลละลายทั่ว ใส่ไข่ทีละฟองผสมให้เข้ากัน
4
เพิ่ม 3/4 ของความสนุกเทลงในน้ำมะนาวผสมอีกครั้ง ผสมแป้งกับผงฟู นวดแป้งเพิ่มนมและแป้งไปในทางกลับกัน แป้งควรจะออกมาหนาอย่าเทนม!
5
บีบลูกเกตโรยด้วยแป้งคนให้เข้ากัน
6
เติมแต่ละรูปแบบลงในปริมาตร 1/2 นำเข้าอบประมาณ 60 นาทีในเตาอบ ทำให้เค้กเย็นและโรยหน้าด้วยเปลือกมะนาว
ให้ความสนใจ
เตรียมเค้กด้วยลูกเกดและผิวเลมอนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
สัดส่วนของส่วนผสมช่วยให้คุณทำเค้กอีสเตอร์ขนาดเล็ก 3 ชิ้นปริมาตรประมาณ 700 มล.