มันฝรั่งบด

มันฝรั่งบดที่อร่อยและสมบูรณ์แบบทำง่ายมาก ไม่จำเป็นต้องไปที่คาเฟ่หรือร้านอาหารเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารมื้อเบา ๆ นี้

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• -200 กรัมมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ

• เกลือ -1 ช้อนชา

• -1 กระถิน

• -1 / 3-1 / 2 ถ้วยนมหรือครีม

• เนย 2 ช้อนโต๊ะ

• - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คู่มือการใช้งาน

1

วางมันฝรั่งในกระทะเติมด้วยน้ำเย็นจนกว่ามันฝรั่งจะได้รับการคุ้มครองอย่างสมบูรณ์ เพิ่มเกลือ 1 ช้อนชาและใส่ใบกระวาน นำไปต้ม ปรุงอาหารจนมันฝรั่งนุ่ม

2

ความร้อนนม (ครีม) และเนยในกระทะขนาดเล็ก อย่านำไปต้ม แต่อุ่นเล็กน้อย

3

เมื่อมันฝรั่งต้มแล้วให้เอาใบกระวานและจำไว้ นำมันฝรั่งบดกลับเข้าไปในกระทะและนำกลับมาวางบนเตา ความเครียดจนน้ำส่วนเกินระเหย เพิ่มนมร้อนและเนย ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส