ของหวานชนิดใดที่สามารถทำจากนมข้น

นมข้นเป็นวิธีที่นิยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ มันสามารถเพิ่มลงในชาหรือโกโก้กระจายบนขนมปังหรือเพียงแค่กินด้วยช้อนโดยตรงจากกระป๋อง และจากนมข้นหวานก็อร่อยมากเปิดออก

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• นมข้นต้ม:

• - นมข้นพร้อมน้ำตาล

• - กระทะด้วยน้ำ
• ข้าวโพดแท่งกับนมข้น:

• - แพ็คของแท่งข้าวโพด;

• - กระป๋องนมข้นต้ม
• ขนมหวานข้น

• - กระป๋องนมข้น

• - 2 ช้อนโต๊ะ l เนย;

• - เกล็ดมะพร้าว 300 กรัม

• - ถั่วลูกเกดแอปริคอตแห้งลูกพรุนแยมผิวส้ม

• - วาฟเฟิล
• เค้ก "Anthill":

• - แป้ง 4 ถ้วย

• - มาการีน 200 กรัม

• - 1 ไข่

• - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตรน้ำตาล

• - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตรนม

• - ผงฟู 1 ช้อนชา

• - นมข้นต้ม 2 กระป๋อง

• - วอลนัทครึ่งแก้ว

• - ลูกเกดครึ่งลูก

• - น้ำตาลไอซิ่ง

คู่มือการใช้งาน

1

อาหารอันโอชะที่ง่ายที่สุดคือนมข้นต้ม เพื่อให้มันใช้นมข้นกับน้ำตาลในกระป๋อง “ จมน้ำตาย” ในกระทะด้วยน้ำเย็นและวางไฟน้อยกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย บันทึกเวลา - ในสามชั่วโมงของหวานจะพร้อม ในระหว่างการปรุงอาหารต้องแน่ใจว่ากระป๋องไม่บวม โถนั้นจะต้องถูกนำออกจากน้ำทันทีมิฉะนั้นอาจทำให้เกิดการระเบิดและกระจายไปทั่วห้องครัวพร้อมเนื้อหา นมข้นต้มเป็นสิ่งที่ดีเป็นจานแยกและเป็นไส้สำหรับเค้ก: ม้วนเวเฟอร์, ถั่ว, profiteroles, eclairs

2

อีกอย่างที่ง่ายต่อการเตรียมอาหารอันโอชะคือข้าวโพดแท่งในนมข้นต้ม สำหรับมันคุณจะต้องมีกระป๋อง "varenki" และห่อข้าวโพดขนาดใหญ่ ผสมส่วนผสมทั้งสองให้เข้ากันแล้วแบ่งเป็นส่วนเล็ก ๆ ไส้กรอกตาบอดและห่อด้วยฟิล์มที่แน่น ทิ้งขนมไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง ตัดทรีทเม้นท์แช่แข็งเป็นวงกลมที่สะดวกสบาย

3

นอกจากนี้นมข้นยังผลิตขนมดั้งเดิมและอร่อย เทกระป๋องนมข้นจืดลงในหม้อที่มีก้นหนา เพิ่มเนย 2 ช้อนโต๊ะ ใส่ความร้อนต่ำและคนอย่างต่อเนื่อง รอให้น้ำมันละลาย จากนั้นนำกระทะออกจากไฟและผสมนมข้นกับเกล็ดมะพร้าว 300 กรัม ปล่อยมวลที่เกิดขึ้นในตู้เย็นข้ามคืน จากนั้นม้วนลูกเล็กจากนมแช่แข็ง ในขนมแต่ละชนิดคุณสามารถ "ซ่อน" ไส้ตามดุลยพินิจของคุณ - ถั่วลูกเกดแอปริคอตแห้งลูกพรุนแยมแยม ม้วนลูกในน้ำมะพร้าวหรือวาฟเฟิลสับ

4

เซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยเค้ก Anthill ร่อนแป้งผ่านตะแกรง เพิ่มลงไปในผงฟูและมาการีนหนึ่งซอง ตีไข่กับน้ำตาลในโฟมเขียวชอุ่ม รวมกับแป้งส่งนมที่นี่แล้วนวดแป้ง นำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาทีแล้วจึงสับ คุณสามารถสับด้วยมีดขูดหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ กระจาย crumbs ของแป้งอย่างสม่ำเสมอบนแผ่นอบและอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง

5

ในระหว่างนี้ให้ล้างลูกเกดและเทน้ำเดือดประมาณ 15-20 นาที สับถั่วและทอดในกระทะที่แห้ง จากนั้นในชามลึกหรือกระทะผสม crumbs กับนมข้น, ถั่วและลูกเกด สิ่งเดียวที่เหลืออยู่มีขนาดเล็ก - วางมวลที่เกิดขึ้นบนจานแบนที่มีภาพนิ่งในรูปแบบของมด โรยน้ำตาลไอซิ่งที่ด้านบนของเค้ก หากต้องการแช่แข็ง "Anthill" ทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 7-8 ชั่วโมง