เครื่องเทศอะไรเสริมความแข็งแกร่งของระบบภูมิคุ้มกัน

แม่บ้านเกือบทุกคนมีชั้นวางของที่เธอชอบในตู้ครัวซึ่งเก็บเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่เธอโปรดปราน พวกเขาจะใช้ในการปรุงอาหารและจานที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่ประณีต

เลือกสูตรของคุณ

เกือบทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของเครื่องเทศและเครื่องปรุง แต่มีเครื่องเทศพิเศษที่ต้องอยู่ในบ้านทุกหลัง:

ออริกาโน

คนเรียกออริกาโนเครื่องเทศนี้มันถูกใช้เป็นหลักในการเตรียมอาหารอิตาเลียน นอกจากรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์แล้วออริกาโนยังมีคุณสมบัติในการรักษาอีกมากมาย:

- ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร;

- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้ผลต้านเชื้อแบคทีเรียและยาต้านจุลชีพ;

- ผลประโยชน์ในระบบประสาทส่วนกลาง

- ด้วยหลอดลมอักเสบมันถูกใช้เป็นเสมหะที่มีประสิทธิภาพ

ออริกาโนเพิ่มที่ไหน?

ออริกาโนสามารถเติมลงในจานใดก็ได้: ซุปผักและสลัด, ซอส, อาหารจานหลักแบบลีน, ไข่กวนและอื่น ๆ

ดอกโรสแมรี่

ส่วนใหญ่มักจะปรุงรสนี้ในอาหารอิตาลีและโปรวองซ์ ช่วยในการจัดการกับโรคต่าง ๆ มีผลเสริมความแข็งแกร่งทั่วไปช่วยเพิ่มหน่วยความจำ antispasmodic ที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้โรสแมรี่:

- ปรับปรุงหน่วยความจำและเพิ่มความเข้มข้น;

- บรรเทาอาการปวดหัว, ช่วยขจัดภาวะซึมเศร้า, ปรับปรุงคุณภาพและระยะเวลาของการนอนหลับ;

- ด้วยการใช้งานปกติช่วยในการเรียกคืนรอบประจำเดือนผิดปกติ;

- บรรเทาอาการหวัดและเจ็บคอ

- ส่งเสริมการรักษาบาดแผล, ขจัดผื่นที่ผิวหนัง

โรสแมรี่อาหารอะไรที่เพิ่มไป?

โดยทั่วไปใช้ปรุงรสในการจัดทำจานปลาหมักต่าง ๆ รวมทั้งชงชาสมุนไพร

ข้อห้ามโรสแมรี่กับใคร?

โรสแมรี่เป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัดในระหว่างตั้งครรภ์เพื่อเด็กเล็กคนทุกข์ทรมานจากโรคลมชักเช่นเดียวกับผู้ที่แพ้พืชนี้

โหระพา

ในโหระพาพื้นบ้านทั่วไป หมู่บ้านและหมู่บ้านบางแห่งยังคงรวบรวมสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมนี้เพื่อทำชาสมุนไพรนอกจากนี้ยังเพิ่มยาชื่อ Pertussin ที่คุ้นเคยกับเราทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของโหระพามีดังต่อไปนี้:

- ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย;

- การต่อสู้กับต่อมลูกหมากอักเสบและความอ่อนแอทางเพศ

- เพิ่มความอดทนและประสิทธิภาพ

อาหารอะไรที่ฉันสามารถเพิ่มโหระพา

วัชพืชนี้ถูกเพิ่มเข้าไปในซุปและสลัดซอสต่าง ๆ ผักตุ๋นจานไข่

ขมิ้น

ประโยชน์ของขมิ้นสำหรับร่างกายนั้นยากที่จะประเมินค่าสูงไป พิสูจน์แล้วว่าขมิ้นซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องเทศสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้ นอกจากนี้คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเครื่องเทศสามารถสังเกตได้:

- ช่วยในการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ;

- ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน

- ปรับปรุงสภาพผิวเนื่องจากการปรากฏตัวของสารต้านอนุมูลอิสระ;

- ช่วยด้วยพิษต่าง ๆ;

- บรรเทาการอักเสบใด ๆ

- ปรับปรุงการย่อยอาหาร

ขมิ้นอยู่ที่ไหนเพิ่ม?

เครื่องเทศเข้ากันได้ดีกับข้าว (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปรุงอาหาร pilaf) ผักไม่สามารถใช้แทนกันได้ในการเตรียมอาหารจานแรก