ข้าวขาว, น้ำตาล, ดำ, น้ำตาลและแดงรวมถึงนึ่งยาวและกลมเป็นพื้นฐานของอาหารอร่อยหลากหลายชนิด และข้าวแต่ละพันธุ์ก็พบรักกัน จากซีเรียลนี้คุณสามารถทำซุป, ธัญพืช, ม้วน, ขนมหวาน, เช่นเดียวกับ casseroles และลูกชิ้น
เลือกสูตรของคุณ
Biriyani
อาหารข้าวอินเดียแบบดั้งเดิมพร้อมผัก มีหลายวิธีในการปรุงอาหาร แต่อาหารทุกจานนั้นอร่อยและน่าพึงพอใจอย่างแน่นอน ต้องการข้าวหอมมะลิจากผลิตภัณฑ์เนื่องจากมีกลิ่นหอมผิดปกติรวมถึงผักต่างๆ มักใช้ส่วนผสมของแครอทบรอคโคลี่กะหล่ำดอกหรือกะหล่ำปลี พ่อครัวบางคนเสนอที่จะผสมข้าวกับผักเหล่านี้และปรุงอาหารด้วยกัน และวิธีอื่นใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่ากับความพยายาม การวางชั้นของข้าวและผักและทาจารบีแต่ละชั้นด้วยซอสครีมคุณจะได้หม้อข้าวหรือที่เรียกว่า biryani ด้านบนของจานคุณสามารถโรยด้วยชีสขูดและส่งสองสามนาทีในเตาอบ มันจะไม่ทิ้งอาหารรสเลิศใด ๆ
ข้าวกล้องพร้อมผัก
หากนึกถึงข้าวสีน้ำตาลสีดำและข้าวสีเข้มอื่น ๆ ซึ่งมีประโยชน์มากกว่าสีขาวบริสุทธิ์แล้วนำมาผสมกับผัก ผักสามารถใช้เช่นเดียวกับในการเตรียม biryani นอกจากนี้ข้าวข้าวโพดถั่วเขียวพริกไทยรวมกัน อย่าผสมข้าวกับมันฝรั่งฟักทองและผักแป้งอื่น ๆ เริ่มต้นด้วยผักควรทอดในน้ำมันพืชด้วยเครื่องเทศเล็กน้อยแล้วจึงใส่ข้าวที่ล้างแล้วและราดด้วยน้ำร้อนบนจาน ข้าวดูดซับน้ำและเกลือจำนวนมากในระหว่างการปรุงอาหารดังนั้นปริมาณส่วนผสมเหล่านี้ควรมากกว่าเมื่อปรุงอาหารจานอื่น
ข้าวเหนียวมะม่วง (ข้าวเหนียวมะม่วงและกะทิ)
จานข้าวไทยหวานที่เป็นที่นิยมมักจะปรุงในประเทศไทยและประเทศเขตร้อนอื่น ๆ ที่ข้าวเป็นอาหารหลัก ในการหุงข้าวใช้ข้าวขัดขาวต้มจนสุกในน้ำและน้ำตาล ข้าวพร้อมมีเนื้อเหนียวดังนั้นคุณสามารถให้มันมีรูปร่างผิดปกติแตกต่างกัน ข้าวหวานโรยด้วยงาหรือมะพร้าวเสิร์ฟพร้อมกะทิและมะม่วงสุก จานนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติแม้ว่ามันจะสามารถเตรียมในประเทศใด ๆ มะม่วงสามารถถูกแทนที่ด้วยกล้วยและกะทิกับโยเกิร์ตครีม