กะหล่ำปลีตุ๋นเป็นของประเภทแคลอรี่ต่ำและเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือเพียงแค่ดูรูปของคุณ มันดีทั้งเป็นกับข้าวและเป็นอิสระ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- กะหล่ำปลีสีขาว 1 ชิ้น;
- หัวหอม 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมันทอด
- เกลือ
คู่มือการใช้งาน
1
ฆ่ากะหล่ำปลี นำใบด้านบนออกและทิ้งไว้ ตัดหัวครึ่งแล้วแต่ละครึ่งออกเป็นสองส่วนเพิ่มเติม ตัดตอ (ฐานที่มั่นคง) สับทั้งสี่ส่วนเป็นเส้นบาง ๆ ยิ่งแถบที่เล็กลงจะทำให้จานที่ออกมานุ่มนวลและนุ่มนวลยิ่งขึ้น
2
ทำความสะอาดหัวหอม (ถ้าคุณนำชิ้นเล็ก ๆ สองชิ้นจะดีกว่า) ล้างในน้ำเย็น ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่ง
3
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยความร้อนสูง (กระทะทอดลึก) ใส่น้ำมันพืช 2 - 3 ช้อนโต๊ะและนำหอมใหญ่ไปผัดจนนิ่มและสีทอง ลดความร้อนและเพิ่ม กะหล่ำปลี ในกระทะ
4
ใช้ถ้วยขนาดใหญ่และเทน้ำเดือดลงไปเพิ่มหนึ่งถึงสองช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศและผสมจนละลายอย่างสมบูรณ์
5
เทของเหลวมะเขือเทศที่ได้ลงใน กะหล่ำปลี เกลือและส่วนผสม ปิดฝาหม้อและวางทิ้งไว้บนไฟอ่อนประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากเวลานี้เปิดกระทะกวนกะหล่ำปลีและปล่อยให้เคี่ยวอีกครั้ง เวลาทำอาหารทั้งหมดประมาณห้าถึงหกสิบนาที ความพร้อมจะพิจารณาจากความนุ่มนวลของกะหล่ำปลี
6
ความหลากหลายของกะหล่ำปลีตุ๋นโดยการเพิ่มผลิตภัณฑ์ต่างๆลงไป คุณสามารถทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจด้วยการทำอาหารจานนี้ให้อร่อยและมีสุขภาพดี ตัวอย่างเช่นเพิ่มพริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นเส้นยาวบาง ๆ (คุณต้องเพิ่มในขั้นตอนของการทอดหัวหอมจะดีกว่าที่จะใช้พริกไทยสองสีที่แตกต่างกัน) มะเขือเทศยังเข้ากันได้ดีกับองค์ประกอบนี้
7
ทำให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น แช่ถั่วครึ่งแพคเกจตอนกลางคืนต้มจนสุกครึ่งก่อนปรุงอาหาร ผัดหัวหอมเพิ่มกะหล่ำปลีหั่นฝอยและถั่วครึ่งสำเร็จรูปลงในเคี่ยวจนผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมราดด้วยน้ำและวางมะเขือเทศ
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
หากคุณต้องการที่จะได้รับจานร้อนเต็มรูปแบบปรุงอาหารกะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อ คุณสามารถใช้ไก่หรือหมู