เมื่อปรุงอาหารไม่เพียง แต่ส่วนผสมที่ประกอบขึ้นเป็นองค์ประกอบที่สำคัญ แต่ยังรวมถึงวิธีการรักษาความร้อนด้วย และถ้าคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารในเตาอบไฟฟ้าคุณต้องเข้าใจวิธีการใช้มันเพื่อไม่ให้เสียรสชาติและรูปลักษณ์ของอาหาร
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
อ่านคำแนะนำก่อนใช้เตาอบไฟฟ้า จะมีคำแนะนำที่มีค่าสำหรับแบบจำลองนั้น
2
เมื่อใช้อุปกรณ์ใหม่เป็นครั้งแรกให้เผาเตาอบเปล่าที่อุณหภูมิสูงสุด จำเป็นต้องกำจัดกลิ่นเฉพาะของวัสดุใหม่ หลังจากดำเนินการตามขั้นตอนนี้และทำให้เย็นลงเตาแล้วควรล้างเตาอบ
3
ก่อนการปรุงอาหารเปิดเตาอบที่อุณหภูมิที่ต้องการ ตั้งค่าอุณหภูมิให้เหมาะสมและรอสักครู่ ความร้อนนี้จะทำให้เวลาในการทำอาหารสั้นลงและจะนำไปสู่การให้ความร้อนและการอบอาหารที่สม่ำเสมอ
4
เลือกตำแหน่งที่ถูกต้องสำหรับกระทะ เป็นการดีที่สุดที่จะวางไว้ตรงกลางของเตาอบอย่างไรก็ตามในบางสถานการณ์หากคุณต้องการอบด้านบนหรือด้านล่างของจานให้แน่นยิ่งขึ้นคุณสามารถวางกระทะขึ้นหรือลงได้
5
วางแผ่นอบหรือจานในเตาอบ ใช้เครื่องครัวทนความร้อนเท่านั้นวัสดุอื่น ๆ เช่นพลาสติกอาจเป็นอันตรายได้ แต่ได้รับอนุญาตให้ใช้เครื่องครัวโลหะเนื่องจากเตาไฟฟ้าไม่ได้กำหนดข้อ จำกัด เช่นเตาไมโครเวฟ หากจำเป็นให้เปิดโหมดย่างหรือการพาความร้อน
6
หากคุณอบแป้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนยอย่าเปิดประตูเตาอบบ่อยเกินไป - แป้งอาจทำให้เข้ากัน เป็นการดีที่สุดที่จะสังเกตการทำอาหารผ่านกระจกโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีแสงไฟพิเศษสำหรับสิ่งนี้
7
ตรวจสอบความพร้อมของจานด้วยส้อม ค่อย ๆ แทงเธอเป็นวงกลมหรือหม้อปรุงอาหาร - ไม่ควรมีแป้งอยู่บนช้อนส้อม เมื่อคุณปรุงอาหารด้วยน้ำเกรวี่อย่าลืมที่จะราดด้วยซอสเป็นระยะเพื่อให้ชั้นบนไม่แห้ง หลังจากนำจานสำเร็จรูปออกจากเตาอบแล้วให้ปิดเครื่อง