แครนเบอร์รี่เป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ แต่บ่อยครั้งที่มีการเก็บผลเบอร์รี่นี้หลายกิโลกรัมแม่บ้านไม่ทราบว่าจะทำอย่างไรกับมันในอนาคต มีหลายวิธีที่จะใช้มัน
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
แครนเบอร์รี่บดกับน้ำตาล สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับการทำจานแครนเบอร์รี่คือในเวลาเดียวกันที่ดีที่สุดสำหรับการรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ล้างผลเบอร์รี่ในน้ำเย็นปล่อยให้แห้ง หากต้องการบดให้ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องดันแบบง่าย เพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยในขณะที่ชิมส่วนผสม เลือกอัตราส่วนที่เหมาะสมของแครนเบอร์รี่ต่อน้ำตาลและเพลิดเพลินไปกับผลประโยชน์และรสชาติของอาหารจานนี้ตลอดฤดูหนาว
2
ทำน้ำแครนเบอร์รี่ จานนี้ยังเตรียมง่าย ก็พอที่จะเทแครนเบอร์รี่บริสุทธิ์ด้วยน้ำเดือดแล้วเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส - และเครื่องดื่มพร้อม เก็บไว้ในตู้เย็น
3
ลองแครนเบอร์รี่แยม ล้างผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัมจุ่มในน้ำเดือดแล้วต้มเป็นเวลาสิบห้านาที เทคนิคง่ายๆนี้จะช่วยให้ผิวนุ่ม ปล่อยให้แครนเบอร์รี่เย็นลงและทำน้ำเชื่อม ผสมน้ำหนึ่งร้อยห้าสิบกรัมกับน้ำตาลสองกิโลกรัมใส่ไฟแล้วคนให้เข้ากันจนเกิดเป็นเนื้อเดียวกัน (น้ำตาลควรละลาย) จุ่มผลเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมเดือดแล้วปรุงเป็นเวลาห้านาที เก็บแยมในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
4
แช่แครนเบอร์รี่เพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ตลอดทั้งปี ล้างผลเบอร์รี่ใส่ในจานที่เหมาะสม - อาจเป็นอ่างไม้หรือกระทะธรรมดา ต้มน้ำให้เย็นสนิทแล้วเทแครนเบอร์รี่ วางภาระที่ด้านบนของผลเบอร์รี่เก็บในที่เย็น
5
ชงชาแครนเบอร์รี่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้บดผลเบอร์รี่บริสุทธิ์กับน้ำตาลในถ้วยจากนั้นเทน้ำเดือดด้วยน้ำเดือดและปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาสิบนาที ความเครียดเครื่องดื่ม คุณสามารถใช้ได้ทั้งในแบบร้อนและเย็น เครื่องดื่มนี้มีรสชาติที่ดีปกป้องคุณจากความหนาวเย็นช่วยดับกระหายและกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ
บทความที่เกี่ยวข้อง
แครนเบอร์รี่สูตรเจลลี่ง่าย ๆ