วิธีทำแครนเบอร์รี่และแอปเปิ้ลแยม

แครนเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ฤดูใบไม้ร่วงที่ผ่านมา แครนเบอร์รี่เบอร์รี่ประกอบด้วยวิตามินไมโครและองค์ประกอบมาโครไฟโตโนไซด์และกรดอินทรีย์หลายชนิด นั่นคือเหตุผลที่แครนเบอร์รี่เป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันและรักษาโรคในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาว จากนี้มีประโยชน์ แต่เปรี้ยวเล็กน้อยแยม kvass เครื่องดื่มผลไม้ซอสสำหรับอาหารต่าง ๆ เตรียม หนึ่งในนั้นคือแครนเบอร์รี่และแอปเปิ้ลแยมไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาสุขภาพของคุณ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - แครนเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม

• - 0.5 ถ้วยน้ำ

• - น้ำตาลทราย 2.5 กิโลกรัม

• - แอปเปิ้ลหวาน 1 กิโลกรัม

• - วอลนัท 1 ถ้วย

• - กระทะขนาดเล็ก

• - อ่างล้างหน้าสำหรับแยม

• - ขวดแก้ว

คู่มือการใช้งาน

1

เตรียมส่วนผสมแยมที่จำเป็นทั้งหมด ปอกเปลือกวอลนัทแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือใช้ซื้อถั่วปอกเปลือก เมื่อใช้ถั่วปอกเปลือกให้ล้างและทำให้แห้ง ล้างแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่แครนเบอร์รี่ลงในกระชอนแล้วล้างออกให้รอจนกระทั่งน้ำไหลออก

2

ใช้กระทะขนาดเล็กและวางผลเบอร์รี่ที่ล้าง เทน้ำร้อนครึ่งแก้วลงในกระทะและวางบนเตา ปรุงอาหารประมาณ 5-10 นาทีจนกระทั่งผลเบอร์รี่นิ่ม แต่อย่าให้ผลเบอร์รี่เดือด

3

เอากะทะออกจากความร้อน เช็ดผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรง

4

เทน้ำตาลทรายแดงลงในชามแยมเพิ่มน้ำเย็นหนึ่งแก้วแล้วต้ม ใส่แครนเบอร์รี่บดแอปเปิ้ลสับและวอลนัทสับในน้ำเชื่อมที่ทำเสร็จแล้ว ปรุงอาหารสำหรับสามสิบถึงสี่สิบนาทีผ่านความร้อนต่ำ

5

แครนเบอร์รี่และแอปเปิ้ลแยมพร้อม ฆ่าเชื้อขวดและเทใส่แยมเย็น เก็บแยมในที่มืดหรือในตู้เย็น เสิร์ฟแครนเบอร์รี่และแอปเปิ้ลแยมชา