วิธีทำให้ราสเบอร์รี่แห้งในเตาอบ

ราสเบอร์รี่แห้งยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของพวกเขาดังนั้นการอบแห้งเป็นวิธีที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวผลไม้เล็ก ๆ นี้สำหรับฤดูหนาว ราสเบอร์รี่สามารถตากได้ทั้งกลางแจ้งและใช้อุปกรณ์ต่าง ๆ เช่นเตาอบ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - เตาอบ

• - แผ่นอบ

• - ผ้าเช็ดตัวผ้าฝ้ายผ้าเช็ดปากหรือกระดาษอบ

• - ราสเบอร์รี่

• - ถุงผ้าลินินสำหรับผลเบอร์รี่

คู่มือการใช้งาน

1

เรียงราสเบอร์รี่, กำจัดขยะทั้งหมด, รอยย่นและผลเบอร์รี่ที่เน่าเสีย คลุมกระทะด้วยผ้าขนหนูหรือกระดาษรองอบ (แน่นอนว่าจะเป็นการดีกว่าถ้าใช้ตัวเลือกที่สองเพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้เครื่องใช้ในครัวเป็นผ้าเช็ดตัว) วางผลเบอร์รี่บนแผ่นอบเป็นชั้นบาง ๆ ถ้าคุณใช้ราสเบอรี่สุกแล้วให้วางผลเบอร์รี่เพื่อไม่ให้สัมผัสกันมิฉะนั้นพวกมันจะติดกันเมื่อแห้ง

2

วางแผ่นอบในเตาอบที่ช่องด้านล่างแล้วเปิดเครื่องโดยปรับอุณหภูมิเป็น 60 องศา ปิดประตูเตาอบและปล่อยให้ผลเบอร์รี่แห้งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

3

หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้นำแผ่นอบราสเบอรี่ออกจากเตาอบเบา ๆ ผสมผลเบอร์รี่กระจายให้ทั่วบนกระดาษลดความร้อนของอุปกรณ์ลงเหลือ 50 องศาจากนั้นนำแผ่นอบกลับเข้าไปในเตาอบอีกครั้ง เปิดประตูเตาอบทิ้งไว้

4

ดังนั้นกวนผลเบอร์รี่ทุกชั่วโมงสลับความสูงของกระทะในขณะที่เปิดประตูเตาอบในระหว่างการอบแห้งที่เหลืออยู่ (นี้จะช่วยให้ผลเบอร์รี่ให้แห้งไม่อบพวกเขา)

5

หลังจาก 6-8 ชั่วโมงการอบแห้งจะเสร็จสมบูรณ์ ไม่ใช่เรื่องยากที่จะตรวจสอบว่าผลเบอร์รี่แห้งเพียงพอหรือไม่คุณต้องใช้ผลเบอร์รี่สองสามชิ้นแล้วกลิ้งลงบนฝ่ามือของคุณ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีพื้นผิวที่ไม่เหนียวเหนอะหนะโครงสร้างที่หนาแน่นและสีเทา - ราสเบอร์รี่ราสเบอร์รี่แห้งไม่จับมือ

รอจนกว่าผลเบอร์รี่จะอยู่ที่อุณหภูมิห้องแล้วนำไปทิ้งในถุงผ้าลินินและวางไว้ในที่แห้งและมืด