วิธีทำเค้กขนมปังขิงกับกล้วยและครีมเปรี้ยว

มีหลายสูตรในการทำขนม แต่ส่วนใหญ่ใช้เวลาในการเตรียม หากคุณต้องการทำเค้กแสนอร่อยและแปลกตาอย่างเร่งด่วนสูตรนี้จะช่วยคุณออก

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ขนมปังขิงหนึ่งกิโลกรัม
• - ครีมเปรี้ยว 500-700 มล.
• - น้ำตาลผง 250 กรัม
• - กล้วยหนึ่งกิโลกรัม
• - ช็อคโกแลต 100 กรัม (นม)
• - บรรจุภัณฑ์ของเกล็ดมะพร้าว

คู่มือการใช้งาน

1

เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นในการทำเค้ก ใช้มีดที่คมชัดแล้วตัดขนมปังขิงแต่ละชิ้นออกเป็นสามส่วนอย่างระมัดระวัง (ขิงสดตัดดีกว่ามาก

2

ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นวงกลม ความหนาของแต่ละวงกลมไม่ควรเกินห้ามิลลิเมตรมิฉะนั้นเค้กจะกลายเป็นเสถียรน้อยกว่าในที่สุด

3

ใช้ชามลึกเทครีมลงไป (ควรใช้ครีมเปรี้ยวที่มีไขมันต่ำเพราะมีความข้นน้อยกว่า) ใส่น้ำตาลลงไปแล้วผสมทุกอย่าง (ผงน้ำตาลสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำตาลได้อย่างไรก็ตามเมื่อผสมครีมกับทรายมวลต้องการมากขึ้น ตีให้ละเอียดเพื่อละลายน้ำตาลทั้งหมด)

4

หลังจากส่วนประกอบทั้งหมดสำหรับเค้กเรียบร้อยแล้วคุณสามารถเริ่มต้นรวบรวมขนม ใช้แผ่นแบนกว้างจุ่มในคุกกี้ขนมปังขิง 1/3 ในครีมและวางเป็นวงกลมในจาน จากนั้นให้วางกล้วยไว้ในชั้นเดียวบนคุกกี้ขนมปังขิงพยายามบีบให้เข้ากันให้แน่นที่สุด

5

จากนั้นจิ้มขนมปังขิงที่เหลือครึ่งหนึ่งแล้ววางลงบนชั้นของกล้วย วางชิ้นกล้วยที่เหลืออยู่ด้านบนของคุกกี้ขนมปังขิง ชั้นสุดท้ายคือคุกกี้ขนมปังขิงวางไว้ด้านบนเพื่อเป็นของหวานและเททุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยว

6

ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำแล้วเทเค้กที่ด้านบนของมัน โรยมะพร้าวด้วยของหวาน วางจานไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 40 นาทีจากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง เค้กขนมปังขิงและกล้วยหอมพร้อม

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

ครีมเปรี้ยวก่อนปรุงเค้กจะต้องเจือจางด้วยนมหรือครีม