การตกแต่งจานอาหารสำหรับเด็กควรมีความสดใสและน่าสนใจอยู่เสมอ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้มัฟฟินช็อกโกแลตปกติแล้วเปลี่ยนเป็นงานศิลปะได้ หนึ่งในตัวเลือกการออกแบบที่น่าสนใจที่สุดคือ "กระถางดอกไม้"
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- ช็อคโกแลตมัฟฟิน (ที่คุณต้องการ: 2 1/4 ถ้วยแป้ง, 1 2/3 ถ้วยของน้ำตาล, 2/3 ถ้วยของผงโกโก้, 1 1/4 ช้อนชาโซดา, 1 ช้อนชาเกลือ, 1 ช้อนชาของน้ำตาลผง, น้ำ 1 1/4 ถ้วย, มาการีน 3/4 ถ้วย, ไข่ไก่ 2 ฟอง, น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
- ช็อคโกแลตไอซิ่ง (ที่คุณต้องการ: เนย 1/2 ถ้วย, ผงโกโก้ 1/3 ถ้วย, น้ำตาลไอซิ่ง 2 ถ้วย, วานิลลา 1 1/2 ช้อนชา, นม 3 ช้อนโต๊ะ)
- เหลวไหลสีขาวหรือสีงาช้าง - 2 กก
- สีผสมอาหารสีแดง, สีเหลือง, สีน้ำตาล, สีเขียว, สีม่วง
- คุกกี้ช็อกโกแลตชิป
คู่มือการใช้งาน
1
รวมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นในการทำช็อคโกแลตชิพมัฟฟินในชามขนาดใหญ่ ตีแป้งด้วยเครื่องผสมเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นมวลนี้ควรวางในกระป๋องและอบประมาณ 18-20 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เมื่อมัฟฟินช็อกโกแลตในกระป๋องพร้อมเอาออกจากเตาอบแล้วนำไปวางบนแผ่นกระดาษที่วางไว้แล้วปล่อยให้เย็น
2
ทำสีดินเผาโดยผสมสีแดงน้ำตาลและสีเหลือง เพิ่มน้ำตาลเหลวไหลครึ่งหนึ่งแล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นม้วนดินเผาที่เกิดขึ้นให้เป็นชั้นที่มีความหนาประมาณ 5-7 มม. ตัดเป็นวงกลมด้วยแก้วขนาดใหญ่แล้วโค้งงอ คุณควรมีหม้อน้ำตาลที่คุณสามารถวางช็อคโกแลตมัฟฟิน
3
เตรียมไอซิ่งช็อคโกแลตโดยผสมกับเครื่องผสมที่จำเป็นทั้งหมดแล้วค่อยๆใส่น้ำตาลผง นำไปใช้ในชั้นบาง ๆ ภายในแต่ละหม้อ fondant แล้ววางช็อคโกแลตมัฟฟินในแต่ละคน
4
นำคุกกี้ช็อกโกแลตชิปและสับในเครื่องปั่น ครอบคลุมคัพเค้กแต่ละอันด้วย "กราวด์" ที่ได้ตามที่แสดง ตัดฟัดจ์ดินเผาและติดรอบช็อคโกแลตมัฟฟินแต่ละชิ้น
5
แบ่งครึ่งหลังของเหลวไหลเป็นส่วนเท่า ๆ กันและเพิ่มสีผสมอาหารที่แตกต่างกันสำหรับแต่ละคน จากนั้นม้วนแต่ละส่วนให้เป็นชั้นหนา 5 มม. ใช้มีดตัดกลีบและดอกไม้ตามรูปร่างที่ต้องการ คุณสามารถโรยร่างแกะสลักด้วยน้ำตาลผง - นี่จะทำให้พวกเขาเห็นภาพ
6
ใช้ช็อคโกแลตที่เหลือเพื่อตกแต่งงานศิลปะของคุณ เป็นผลให้คุณได้รับเค้กดอกไม้ที่งดงามในกระถาง มันเป็นไปได้ที่จะทำให้หม้อแตก คุณสามารถทดลองจินตนาการที่ชื่นชอบของคุณด้วยดอกไม้ใบไม้และดอกไม้ที่หลากหลาย - มอบบังเหียนให้กับความต้องการสร้างสรรค์ของคุณได้ฟรี
