รากโสมมาจากเอเชียตะวันออกและอเมริกาเหนือ มันมักจะใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเป็นมาตรการป้องกันที่มีประสิทธิภาพต่อโรคจำนวนมาก และด้วยการทำให้โสมเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันของคุณคุณสามารถยืดอายุของคุณไปอีกหลายปี
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- สำหรับชาโสม:
- รากโสม - 4-5 ชิ้น;
- น้ำ - 4l
- สำหรับชากุหลาบโสม:
- รากโสม - 1 ชิ้น;
- กลีบกุหลาบ - 4-5 ชิ้น
- สำหรับซุปโสมกับหมู:
- หมู - 300 กรัม
- รากโสม - 20 กรัม
- วันที่หวาน - 3 ชิ้น;
- น้ำ - 1.5 ลิตร
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- สำหรับซุปไก่โสมจีน:
- วันที่สีแดง - 6 ชิ้น
- ไก่ - 1 ชิ้น;
- รากโสม - 1 ช้อนโต๊ะ;
- Barberry - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ
- สำหรับไวน์โสม:
- ขวดแก้ว 2 ลิตร
- รากโสม - 1 ชิ้น;
- วอดก้า - 2 ลิตร
คู่มือการใช้งาน
1
ชาโสม
เทน้ำลงในหม้อขนาดใหญ่ใส่โสมแล้วเคี่ยวต่ออีก 4 ชั่วโมง จากนั้นก็เอาโสม เสิร์ฟชาร้อน คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นและใช้เป็นพลังงานธรรมชาติหลังจากอุ่น
2
ชาชมพูโสม
ใส่โสมสับหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกาน้ำชา เพิ่มกลีบกุหลาบไม่กี่ เทต้ม (แต่ไม่เดือด!) ต้มน้ำในกาต้มน้ำ ปล่อยให้ชงชาอย่างน้อย 5 นาที เทลงในถ้วยและเสิร์ฟ
3
ซุปหมูโสม
หั่นหมูเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำเดือด 5 นาที สับรากโสมอย่างประณีต ต้มน้ำในหม้อและเติมส่วนผสมทั้งหมด นำไปต้มอีกครั้งและปรุงอาหารจนเนื้อสัตว์สุก เกลือเพื่อลิ้มรสก่อนเสิร์ฟ
4
ซุปไก่โสมจีน
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อใบใหญ่ เทลงในน้ำเพื่อให้ครอบคลุมไก่อย่างสมบูรณ์ นำไปต้มและเคี่ยวจนสุก เกลือเพื่อลิ้มรสแช่เย็นและบริการ
5
ไวน์โสม
ใส่รากโสมในขวดและเทวอดก้า ปิดขวดให้สนิทและปล่อยให้มันชงเป็นเวลาอย่างน้อย 3 เดือน
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
1) ถ้าชาโสมมีรสขมเกินไปคุณสามารถเติมน้ำผึ้งเข้าไปได้
2) การใช้โสมในอาหารมีผลในเชิงบวกต่อหน่วยความจำช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันขจัดอาการปวดหัวอ่อนเพลียปรับปรุงการย่อยอาหารล้างพิษรักษาอาการนอนไม่หลับช่วยผู้หญิงที่ทุกข์ทรมานจากโรค premenstrual ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของผู้ชาย
3) สำหรับใช้ประจำวันของรากโสมเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพคุณสามารถบดมันเป็นผงและเพิ่มอาหาร
4) โสมถือเป็นหนึ่งในยาโป๊ที่ดีที่สุดและที่สำคัญที่สุดไม่มีผลข้างเคียงเมื่อเทียบกับยาเม็ดเพื่อเพิ่มความใคร่