วิธีทำแยมเยลลี่ลูกเกด

Fruit jelly เป็นของหวานที่เด็ก ๆ และผู้ใหญ่รักกัน มันอร่อยและในเวลาเดียวกันมีสุขภาพดีอย่างมาก สามารถเตรียมวุ้นได้หลายแบบและแตกต่างกัน (นมกาแฟหลายชั้นหลายสีพร้อมผลไม้)

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - 2 ช้อนโต๊ะ ล. เจลาติน;

• - 4 ช้อนโต๊ะ ล. แยมเคอแรนท์บด

• - น้ำอุ่นที่ผ่านการกรอง 2 ถ้วย (200 มล.)

คู่มือการใช้งาน

1

วันนี้เราจะทำเยลลี่จากแยมแบล็คเคอแรนท์ ก่อนอื่นโรยแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยน้ำตาลป่น

2

เทเจลาตินลงในภาชนะที่ลึกเติมด้วยน้ำอุ่น แต่ไม่ร้อนกรองแล้วทิ้งไว้ให้บวมประมาณครึ่งชั่วโมง

3

หลังจากเวลานี้ใส่เจลาตินบวมลงในกองไฟเล็ก ๆ นำไปต้มจนเดือดตลอดเวลาด้วยช้อน วางเจลาตินที่ละลายแล้วทั้งหมดแล้วใส่แยมลูกเกดลงในส่วนเล็ก ๆ

4

ผัดให้ทั่วกรองผ่านตะแกรงและเทลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน ใส่แม่พิมพ์วุ้นไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากผ่านไประยะเวลาหนึ่งเราก็นำวุ้นออกมาวางบนจานและทุกคนในครอบครัวจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติของเยลลี่ลูกเกดดำ