หากคุณต้องการจัดงานเลี้ยงน้ำชาที่บ้านและมีเวลาเตรียมการน้อยมากคุณสามารถเตรียมพายเยลลี่กับกะหล่ำปลี ส่วนผสมที่จำเป็นอยู่ใกล้แค่เอื้อมและสูตรก็ง่ายมาก
เลือกสูตรของคุณ
พายเยลลี่กับกะหล่ำปลีนวดบน kefir จะเปิดออกนุ่มนวลและโปร่งสบายโดยเฉพาะถ้าคุณไม่บันทึกในไส้
ในการอบเค้กเยลลี่แสนอร่อยและโปร่งสบายคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: แป้ง 1 ถ้วยและ kefir, ไข่ 3 ฟอง, 1 ช้อนชาต่อชิ้น เกลือและผงฟูกะหล่ำปลีสด 200 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล, มาการีน 150 กรัม, ผักชีฝรั่ง, 1 หัวหอม, พริกไทยดำ, ผักชีฝรั่งและหากต้องการเห็ดบางอย่าง
ขั้นแรกให้เตรียมไส้: สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตตัดหัวหอม ในกระทะด้วยน้ำมันพืชทอดหอมหัวใหญ่จนเป็นสีเหลืองทองจากนั้นเทกะหล่ำปลีและเห็ดเกลือและพริกไทยลงไปเคี่ยวให้ส่วนผสมนิ่ม
จากนั้นพวกเขาก็เตรียมแป้ง: ตีไข่ไก่ 1 ฟองกับน้ำตาลเคเฟอร์และเกลือลงในชามลึกจากนั้นค่อยๆเทผงฟูและแป้งเบา ๆ เพื่อไม่ให้ก้อนมีก้อน มาการีนละลายและเพิ่มในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และผสม ทุบตีเกลือที่เหลืออีก 2 ฟองในภาชนะแยกต่างหาก
เมื่อแป้งและไส้พร้อมแล้วให้เตรียมแผ่นอบและอุ่นเตาอบไว้ที่ 200 องศา ภาชนะใส่น้ำมันด้วยน้ำมันครึ่งหนึ่งของแป้งจะถูกเทลงในนั้นจากนั้นกะหล่ำปลีจะถูกจัดวาง, รดน้ำด้วยไข่ที่ถูกตีและแป้งที่เหลือจะถูกเทลงบน การเติมเทลงเป็นไปไม่ได้ที่จะผสมชั้นในทุกกรณี นั่นคือเหตุผลที่เค้กถูกเรียกว่างูพิษ
ก่อนที่จะเตรียมพายบน kefir มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลือกเครื่องเทศที่ถูกต้องเพื่อให้จานมีรสชาติที่หลากหลาย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผลเบอร์รี่ต้นสนชนิดหนึ่งเมล็ดยี่หร่าและใบกระวาน ในฐานะที่เป็นไส้ใช้กะหล่ำปลีที่เป็นกรดและสดและผสมลงในหนึ่งพาย และเพื่อเพิ่มความหลากหลายของรสชาติไข่ต้มชีสแข็งไส้กรอกรมควันเห็ด ฯลฯ จะถูกเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์หลัก